Cifuentes Geisha - Kolumbija

Izcelsme: Villahermosa, Tolima, Kolumbija

Ražotājs: Edilson Cifuentes

Audzēšana: Filtrs

Procesa: Mazgāts – augstas kvalitātes raža, 12 h atpūtas laiks ķiršu, 70 h sausā apstrāde, 15 dienu siltumnīcas žāvēšana

Šķirne: Geisha

Augstums: 1 550 masl

Garšas profils: Viole, svaiga medus, piparmētra, krēmīga tekstūra

Sertifikācija: Nav sertificēts – bet ražots saskaņā ar LaREB ilgtspējīgo, ražotāju vadīto modeli

Pagatavošanas ieteikums: Filtra pagatavošana

Šis ir mūsu pirmais pirkums no Edilson Cifuentes Villahermosā, Tolimas štatā, un mēs uzreiz aizrāvāmies ar viņa Geišas unikālo izteiksmi. Klasiskā jasmīna profila vietā šī kafija piedāvā ziedu notis, kas atgādina Par violeta, sabalansēta ar medus saldumu un krēmīgu sajūtu mutē.

Kafija tiek audzēta 1550 metru augstumā un apstrādāta, kombinējot pārgatavojušos ražu, 12 stundu atpūtu ogās, kam seko 70 stundu sausa fermentācija slēgtos traukos – process, kas attīsta sarežģītību un eleganci.

Mēs pērkam šo kafiju, izmantojot LaREB, ražotāju virzītu iniciatīvu, kas darbojas bez starpniekiem. Rezultātā līdz 90% peļņas paliek Kolumbijā, gūstot tiešu labumu tādiem ražotājiem kā Edilsons. Jauna partnerība, ar kuru mēs ļoti lepojamies, un kafija, ar kuru ar prieku dalāmies.

1. Izcelsme

Kafiju audzē Edilsons Cifuentes Villahermosā, Tolimas štatā, 1550 metru augstumā. Šis ir viņa pirmais eksports, izmantojot LaREB, un skaidrs sākumpunkts daudzsološai sadarbībai.

2. Ražas novākšana un apstrāde

Ķiršus novāc pārgatavojušos, lai iegūtu papildu saldumu un 12 stundas atpūstos augļu mizā. Pēc tam tos 70 stundas raudzē galīgā sausā stāvoklī, pēc tam 15 dienas žāvē siltumnīcās – metode, kas saglabā gan skābumu, gan ziedu nianses.

3. Cepšana

Kafija ir grauzdēta ar filtru, ar vieglu un elegantu profilu, kas ļauj pilnībā izpausties ziedu sarežģītībai un krēmīgajai sajūtai mutē.

4. No augsnes uz kausu

Garša piedāvā vijolīšu ziedus, svaigu medu un piparmētru tējas nokrāsu - unikālu un izsmalcinātu Geišas izpausmi ar izcelsmi, procesu un meistarību ideālā līdzsvarā.

• EU-valstis: cenā iekļauta vietējā PVN likme
  
• Valstis ārpusē EU, Apvienotā Karaliste, Šveice un Norvēģija: cena kasē bez PVN

Lasīt vairāk šeit.

Sūtām pakas uz visu pasauli EU un arī ārpusē EU, lai jūs varētu baudīt savu jauno espresso automātu neatkarīgi no atrašanās vietas. Piegādes laiks Zviedrijas robežās ir 1-3 darba dienas, savukārt piegāde citiem EU (ieskaitot Norvēģiju, Šveici un Lielbritāniju) aizņem 2-5 darba dienas. Pasūtītajām precēm piegādes laiks var būt 1-5 nedēļas.

Attiecībā uz atgriešanu jums ir 14 dienu atteikuma tiesības, ja vien prece nav izmantota. Par prece ir lietota, atmaksājot ņemam vērā jebkādu vērtības samazinājumu. Mēs vienmēr cenšamies, lai atgriešanas process jums būtu pēc iespējas vienkāršāks un vienmērīgāks.