ORIGAMI radās no baristu vēlmes iegūt labākus kafijas pagatavošanas rīkus. Zīmols tika attīstīts laikā, kad interese par Speciālās kvalitātes kafija strauji auga, ar mērķi radīt profesionālus produktus, kas pielāgoti mūsdienīgai kafijas pagatavošanai. Sākumpunkts bija cieša sadarbība ar baristām, mācīšanās no viņu vajadzībām un kopīga attīstība.
Liela daļa ražošanas notiek Toki pilsētā Gifu prefektūrā — reģionā, kas pazīstams ar senām Mino keramikas tradīcijām. Tieši tur tapa arī pirmais filtrs. Dizainu iedvesmoja balonpuķe — pilsētas puķe —, un tas tika pilnveidots atkārtotos testos, līdz ieguva 20 ribas, kas mūsdienās raksturīgas šai sērijai. Laika gaitā ORIGAMI ir kļuvis par nosaukumu, ko izmanto baristas visā pasaulē, novērtējot tā nemainīgo kvalitāti, pārdomāto formu un spēju apvienot funkcionalitāti ar izteiksmīgu vizuālo identitāti.
Šajā kolekcijā galvenokārt atradīsiet divas vienas un tās pašas pagatavošanas idejas izpausmes: porcelāna modeļus tiem, kuri novērtē svaru un klasisku sajūtu, kā arī vieglākus AS sveķu variantus, kas ir īpaši piemēroti, ja vēlaties nelielu svaru mājās, birojā vai ceļojumā. Visi galvenie modeļi ir ražoti Japānā, paredzēti 2–4 tasītēm, saderīgi gan ar konusveida filtriem, gan viļņveida papīra filtriem un izstrādāti, lai raksturīgā 20 ribu forma nodrošinātu labu gaisa cirkulāciju un kontrolētu ūdens plūsmu.