Šeit atradīsiet trīs Baratza elektriskās dzirnaviņas, kas visas ir piemērotas gan espresso, gan filtrētai kafijai, taču paredzētas nedaudz atšķirīgiem lietošanas veidiem mājās. Visus sērijas modeļus vieno regulējama malšana ar skaidri definētiem soļiem, nevis fiksēts iestatījums, tāpēc ir vieglāk pārslēgties starp dažādām pupiņām un pagatavošanas metodēm, katru reizi nesākot no nulles.
Galvenā atšķirība šajā kolekcijā ir tajā, cik lielu precizitāti un dozēšanas kontroli vēlaties. Daži galvenokārt izvēlas vienkāršību un ātru lietošanu ikdienā, citiem svarīgāki ir vairāk regulēšanas iestatījumu, atkārtojamība vai darba stacijai līdzīga lietošanas pieredze. Vispirms padomājiet, vai vēlaties ērtas universālas dzirnaviņas, precīzāku mājas modeli vai risinājumu, kas nodrošina maksimālu kontroli arī prasīgākās lietošanas situācijās.
Īss pārskats pirms detalizētāka salīdzinājuma.
Jums, ja vēlaties viegli saprotamas dzirnaviņas visam — no espresso līdz kafijai franču presē un AeroPress — ar uzsvaru uz vienkāršu lietošanu ikdienā.
Piemērotas mājas baristai, kas vēlas veikt nelielas korekcijas un saglabāt atkārtoti izmantojamas dozēšanas iestatījumu vērtības, neaizņemot daudz vietas.
Pareizā izvēle jums, ja prioritāte ir vairāk darba režīmu, izturīgāka uzbūve un lielāka kontrole pār katras devas malšanu.
Baratza Sette 30 universālās kafijas dzirnaviņas ir visvienkāršākā izvēle šajā sērijā. Tās izmanto koniskus tērauda dzirnakmeņus un piedāvā 31 maluma pakāpi, tāpēc tās ir viegli saprotamas un ar tām var ātri sākt darbu. Tās ir īpaši piemērotas, ja vēlaties dzirnaviņas, kas mājās der vairākām kafijas pagatavošanas metodēm, nepadarot darba procesu pārāk tehnisku. Šis ir arī modelis ar visizteiktāko zemo kafijas atlikumu daudzumu, kas ir interesanti, ja bieži maināt pupiņas un vēlaties, lai dzirnaviņās paliktu pēc iespējas mazāk kafijas.
Baratza Vario+ sper soli lielākas precizitātes virzienā. Šeit iegūstat 54 mm plakanas keramikas dzirnakmeņu plāksnes, kā arī makro un mikroregulēšanas sistēmu ar kopumā 230 iestatījumiem. Tas īpaši izpaužas, kad vēlaties precīzāk noregulēt malumu starp espresso un filtrēto kafiju vai kad nelielas ekstrakcijas izmaiņas ietekmē garšu tasītē. Trīs saglabājami taimera režīmi padara šo modeli ērtu arī tiem, kas bieži vēlas atkārtot vienādu dozēšanu.
Baratza Forte AP ir augstākā līmeņa modelis elastības un iespēju ziņā. Tas balstās uz to pašu pamatideju ar 54 mm plakanām keramikas dzirnakmeņu plāksnēm, taču piedāvā vēl vairāk regulēšanas iespēju ar 260 iestatījumiem. Būtiskākā atšķirība ir dozēšana: šeit varat malt pēc laika, svara vai manuāli, padarot darbu elastīgāku nekā ar abiem pārējiem modeļiem. Skārienekrāns un izturīgāka konstrukcija padara Forte AP par skaidrāko izvēli tiem, kas vēlas maksimālu kontroli mājās vai kam nepieciešamas dzirnaviņas, kuras var izmantot arī mazākā profesionālā vidē.
Baratza Sette 30 universālās kafijas dzirnaviņas ir piemērotas tiem, kas vēlas pārslēgties starp vairākām kafijas pagatavošanas metodēm, neapjūkot pārāk daudzajās izvēlēs. Programmējamā laika dozēšana padara tās ērtas ikdienas rutīnā, kur svarīgākais ir ātrums un vienkāršība.
Baratza Vario+ ir paredzētas tiem, kas vēlas veikt precīzākus pielāgojumus un ar lielāku precizitāti atkārtot savus iestatījumus. Makro un mikroregulēšanas kombinācija, kā arī trīs taimera priekšiestatījumi padara tās īpaši piemērotas metodiskākai lietošanai mājās.
7 produkti
Ja bieži atgriežaties pie vienas un tās pašas receptes, Baratza Vario+ ir lieliska vidusceļa izvēle. Jūs iegūstat vairāk smalkās regulēšanas pakāpju nekā vienkāršākajā modelī, taču joprojām saglabājat skaidru un ātru lietošanu mājas virtuvē.
Baratza Forte AP ir izvēle tiem, kuri vēlas precīzāk kontrolēt darba procesu. Iespēja malt pēc laika, svara vai manuāli padara to īpaši piemērotu tiem, kuri vēlas lielāku kontroli gan pār Espresso, gan filtrēto kafiju un novērtē robustāku ierīces sajūtu.
Atbildes uz svarīgāko, izvēloties modeli.
Visi trīs šīs kolekcijas modeļi ir piemēroti gan Espresso, gan filtrētai kafijai, tāpēc izvēle galvenokārt ir atkarīga no tā, cik lielu kontroli vēlaties. Ja meklējat vienkāršu universālu risinājumu, Baratza Sette 30 universālās kafijas dzirnaviņas ir vispieejamākā izvēle. Ja vēlaties iespēju precīzāk noregulēt malumu, Baratza Vario+ ir skaidrs solis uz priekšu. Ja vēlaties arī dozēt pēc svara vai strādāt elastīgāk, Baratza Forte AP ir vismodernākais modelis.
Abos modeļos tiek izmantoti 54 mm plakani keramikas malšanas diski, un tie ir izstrādāti lielākai precizitātei nekā sākuma līmeņa modelis, taču Baratza Forte AP piedāvā vairāk regulēšanas pozīciju un ievērojami elastīgākas dozēšanas iespējas. Baratza Vario+ darbojas ar saglabājamiem taimera iestatījumiem atkārtojamai lietošanai mājās, savukārt Baratza Forte AP var malt arī pēc svara vai manuāli. Praktiski tas nozīmē, ka Vario+ ir piemērots tiem, kuri vēlas precizitāti kompaktā formātā, bet Forte AP — tiem, kuri vēlas viselastīgāko un modernāko darba staciju šajā sērijā.
