7 produkti
Par Peakabrew
Peakabrew apkopo praktiskus produktus tiem, kuri vēlas uzlabot kafijas pagatavošanas procesu — no sagatavošanās pie automāta līdz dzēriena pasniegšanai krūzē. Šeit baristu rīki un porcelāns apvienoti viegli saprotamā sortimentā: daži produkti palīdz konsekventāk strādāt ar kafijas tabletes sagatavošanu un pienu, savukārt citi ir radīti, lai pasniegtu dzērienu atbilstoši tā tilpumam un pasniegšanas veidam.
Mājas lietotājiem Peakabrew galvenokārt nozīmē vienkāršākas un vienmērīgākas ikdienas rutīnas. Profesionāļiem sortiments piedāvā pārdomātus darba rīkus un pasniegšanas piederumus, kuros funkcionalitāte ir svarīgāka par sarežģījumiem. Atšķirība starp produktiem ir skaidra: krūzes izvēlas atbilstoši dzēriena tilpumam un izskatam, savukārt rīki pilda dažādas lomas darba procesā — kafijas sadalīšanu, izlīdzināšanu portafiltrā vai piena temperatūras kontroli.
Piena dzērienu iecienītājiem
Atšķirība galvenokārt ir pasniegšanas tilpumā. Abi modeļi ir porcelāna krūzes ar apakštasi un vienādu mierīgu krāsu gammu, taču tie ir piemēroti dažādiem dzērieniem un pasniegšanas veidiem.
Cappuccino 250 ml
Līdzsvarots vidusceļš
Tiem, kuri vēlas daudzpusīgu izmēru kapučīno, kafijai vai tējai mājās vai vietā, kur universāla krūze ir visnoderīgākā.
Latte 350 ml
Lielākiem dzērieniem
Lattei un citiem bagātīgākiem dzērieniem, kuros nepieciešams vairāk piena un lielāks tilpums, nezaudējot ērtuma sajūtu.
Sagatavošana un temperatūra
Šie produkti atrisina trīs dažādus darba posmus espresso stacijā. Izvēlieties atbilstoši savai darba metodei: ja vēlaties izjaukt kunkuļus, izlīdzināt kafijas slāni groziņā vai labāk kontrolēt piena putošanu.
Espresso distribūtors
Izlīdzina groziņā
Tiem, kuri strādā ar 58 mm portafiltru un vēlas pabeigt kafijas tabletes sagatavošanu ar stabilu, rotējošu rīku, kas pirms blīvēšanas nodrošina vienmērīgu virsmu.
WDT rīks
Uzirdina malto kafiju
Mājas baristām un profesionāļiem, kuri vēlas samazināt nevienmērību kafijas slānī pirms blīvēšanas, īpaši tad, ja darba process atšķiras starp dažādiem portafiltriem.
Piena kannas termometrs
Ātra temperatūras nolasīšana
Tiem, kuri vēlas vienkāršu vizuālu kontroli piena putošanas laikā — gan apgūstot rutīnu mājās, gan uzturot vienmērīgu līmeni apkalpošanas laikā.
Kafijas krūze 380 ml
Šī ir izvēle lielākām ikdienas porcijām. Atšķirībā no komplektiem ar apakštasīti šis modelis ir tiešāks un neformālāks lietošanā, tāpēc tas ir īpaši piemērots filtrētai kafijai, tējai vai lielai latte, kad vēlaties maksimālu tilpumu un mazāk formālu pasniegšanu.
Espreso krūze ar apakštasīti 90 ml
Mazākais sērijas modelis ir piemērots tiem, kuri vēlas pasniegt espreso kompaktā formātā ar izteiktu kafejnīcas noskaņu. Krūzes un apakštasītes kombinācija ir īpaši piemērota tīram espreso, kur pasniegšanas noformējums ir daļa no baudījuma.
Biežāk uzdotie jautājumi
Īsas atbildes, kas palīdzēs izvēlēties piemērotāko mūsu klāstā.
Ar ko atšķiras instrumenti?
Tie ir paredzēti dažādiem posmiem. WDT instruments tiek izmantots maltās kafijas izmaisīšanai pirms blietēšanas, lai novērstu nevienmērības kafijas slānī. Distributors darbojas virs kafijas portafiltrā un izlīdzina virsmu, to rotējot. Termometra uzlīme nav paredzēta kafijas slāņa sagatavošanai — tā paredzēta temperatūras nolasīšanai piena kanniņai putošanas laikā.
Kuri produkti vislabāk piemēroti lietošanai mājās un kuri — profesionālā vidē?
Lietošanai mājās klāstu ir viegli pielāgot savai ikdienas rutīnai: izvēlieties krūzi atbilstoši dzērienam, ko visbiežāk dzerat, un papildiniet to ar instrumentu, kas atrisina konkrēto darbību pie kafijas automāta. Profesionālā lietošanā priekšrocība ir skaidrs produktu iedalījums pēc funkcijas — atsevišķi risinājumi sagatavošanai, temperatūras kontrolei un pasniegšanai. Krūzes labi iederas arī vietās, kur vēlaties saglabāt vienotu stilu dažādiem dzērienu izmēriem.
Kā izvēlēties pareizo krūzes izmēru?
Balstieties uz to, ko pasniedzat visbiežāk. 90 ml ir vispiemērotākais espreso. 250 ml ir laba izvēle, ja vēlaties elastīgu izmēru kapučīno, kā arī kafijai vai tējai. 350 ml ir piemērots latte un lielākiem dzērieniem uz piena bāzes. Ja dodat priekšroku lielākai krūzei bez apakštasītes, 380 ml modelis ir vispraktiskākā ikdienas izvēle šajā sērijā.
Vai krūzes ir ērti lietojamas ikdienā?
Jā, klāstā esošie porcelāna modeļi ir paredzēti atkārtotai lietošanai, un saskaņā ar produkta informāciju vairāki no tiem ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā. Tas padara tos praktiskus gan mājās, gan vidē, kur krūzes tiek bieži izmantotas un starp pasniegšanas reizēm tām jābūt viegli apkopjamām.
