EI Mirador - 250g

Izcelsme: Huila, Kolumbija

Ražotājs: Elkin Ferney Guzman Vargas

Saime: El Mirador

Grauzdētava: Budhas kafijas grauzdētava

Grauzdējums: Agtron 69,9 – gaišs līdz vidēji grauzdēts

Process: Dabiskais

Šķirne: Oranžā Bourbon

Augstums: 1 615–1 700 m.ö.h.

Auglība: Organiskā auglīgā zeme

Garšas profils: Brūnais cukurs, apelsīns, šokolāde, plūmes, rozīnes, ananāss Zema skābuma, vīnogu un līdzsvarota mutiskā sajūta

Pagatavošanas ieteikums: Rokas filtra pagatavošanas iekārta (V60, Kalita, Pour over)

Iepakojums: 250 g – veselas pupiņas

El Mirador ir izteiksmīga un augļaina kafija, ko audzē Elkin Ferney Guzman Vargas savā saimniecībā Huila, Kolumbijā.

Suga Orange Bourbon piešķir kafijai dabiski intensīvu augļainību un sarežģītu saldumu, kamēr brūna, organiskā augsne un augstumi starp 1615 un 1700 metriem izceļ kafijas pilno potenciālu.

Kafija ir dabiski apstrādāta un tai ir zema skābuma pakāpe ar garšas notīm, kas atgādina brūno cukuru, apelsīnu, šokolādi, plūmes, rozīnes un ananāsus. Tā ir tīra un līdzsvarota krūzē, ar vieglu vīna sajūtu, kas piešķir dziļumu un eleganci.

Tā ir rūpīgi grauzdēta Budhas Kafijas grauzdēšanā Giesen W15, ar Agtron vērtību 69,9, kas izceļ kafijas dabisko saldumu un dzīvīgās aromātus.

1. Izcelsme un saimniecība

Kafija tiek audzēta El Mirador saimniecībā, ko vada Elkin Ferney Guzman Vargas Huila, Kolumbijā – reģionā, kas pazīstams ar savām aromātiskajām un saldajām speciālajām kafijām. Saimniecība strādā ar bioloģisko mēslošanu un ilgtspējīgām audzēšanas metodēm.

2. Procesa

Dabīgā procesa – ogas žūst ar augļu mīkstumu neskartu paceltās gultās, kas rada dabiski saldu un augļainu profilu ar dziļu sarežģītību.

3. Grauzdēšana un pagatavošana

Grauzdēta Budha Giesen W15, ar vieglu līdz vidēju grauzdējuma profilu (Agtron 69,9), kas saglabā kafijas eleganci un aromātu. Lieliski piemērota roku filtrēšanas aparātiem, piemēram, V60, Kalita vai Pour over.

• EU-valstis: cenā iekļauts vietējais PVN
  
• Valstis ārpus EU, Apvienotā Karaliste, Šveice un Norvēģija: cena pie kases bez PVN

Lasīt vairāk šeit.

Mēs sūtām pakas visā pasaulē EU un arī ārpusē EU, lai jūs varētu baudīt savu jauno espresso automātu neatkarīgi no jūsu atrašanās vietas. Piegādes laiks Zviedrijas teritorijā ir 1–3 darba dienas, savukārt uz citām valstīm EU (ieskaitot Norvēģiju, Šveici un Apvienoto Karalisti) piegādes laiks ir 2–5 darba dienas. Pēc pasūtījuma izgatavotām precēm piegādes laiks var būt 1–5 nedēļas.

Runājot par preču atgriešanu, jums ir 14 dienu atteikuma tiesības, ja vien prece nav lietota. Par Ja prece ir lietota, atmaksājot naudu, mēs ņemsim vērā jebkādu vērtības zudumu. Mēs vienmēr cenšamies padarīt atgriešanas procesu jums pēc iespējas vienkāršāku un ērtāku.