Faustino 3.1 no Rocket Espresso ir izcila espresso dzirnaviņas, kas cieši seko vecākā brāļa Fausto pēdām. Tās kompaktais dizains netraucē efektivitāti, un īpaši neklusumu; gandrīz nav iespējams, ka pārējā mājsaimniecība pamostas, kad Faustino mal (ko noteikti ir ilgi cīnījušies daudzi kafijas mīļotāji ar ģimeni…).
Šīm tiešās malšanas kafijas dzirnaviņām tagad ir 3 programmējami režīmi un iespēja manuāli kontrolēt devu. Elegantajā skārienpanelī var izvēlēties programmas un pielāgot laika iestatījumus. Displejs ir viegli lietojams, nospiediet ciet uz vienkāršā, dubultā, trīskāršā vai manuālā, lai aktivizētu ekrānu un uzsāktu malšanu. Par ekrāns jau ir modrs, nepieciešams tikai viegls pieskāriens. Mikrometriskā regulēšana ar pogu augšpusē nodrošina perfektu malšanas pakāpi.
Bohēmas turētājs ir ar 320 gramu ietilpību, kas ir ļoti piemērots kafijas mīļotājam, kurš gandrīz nepaspēj atgriezties mājās ar jaunu kafijas maisiņu, pirms tas ir beidzies. Ar sešstūra atslēgu bohemas turētājs var tikt piestiprināts pie dzirnaviņām. Jaudīgais motors ar 210 W ļauj Faustino 3.1 malti apmēram 1 gramu kafijas sekundē. Tas ir atšķirīgs no Fausto, kura motors ir 500 W, kas nozīmē, ka Faustino ātrums ir zemāks.
Faustino stilīgais un taisnais dizains ļoti labi izskatās blakus pusprofesionālai espresso mašīnai jebkurā izmērā, pateicoties Faustino nedaudz mazākajam izmēram. Salīdzinājumā ar vecāko brāli Fausto, Faustino varbūt nedaudz labāk der nedaudz vienkāršākām un mazākām pusprofesionālām kafijas mašīnām, kā arī mājas mašīnām. Bet nekas neliedz saskaņot Faustino ar lielāku mašīnu, piemēram, R60V; galu galā tas var izskatīties patiešām stilīgi, nedaudz pārtraucot stilu.
Ievads espresso bļodās Faustino 3.1 tiek regulēts ar plakanu plati, kuru var viegli vilkt prom no vai pret dzirnaviņām. Par ja vēlaties noņemt bohemas turētāju no Faustino, bet joprojām ir palikušas espresso bļodas iekšā, varat nospiest plakano plati, lai tā nosegtu visu atveri, un pēc tam pagriezt bohemas turētāju uz augšu. To var izdarīt arī tad, ja vēlaties notīrīt dzirnaviņas vai aizdomāties, ka ir radusies problēma dzirnaviņu mehānismā. Lai notīrītu Faustino, bohemas turētājs jānoņem un jādod deva Pulygrind, kas jāielej dzirnaviņu mehānismā. Pēc tam bohemas turētājs tiek atgriezts savā vietā. Maliet Pulygrind kristālus kopā ar kafiju, līdz no dzirnaviņām vairs neiznāk kristāli; parasti ir nepieciešamas dažas porcijas.
Rocket Espresso Faustino 3.1 ir aprīkots ar plakaniem malšanas diskiem, kas izgatavoti no cietā tērauda Par 50 milimetru diametrā. Tas ir viens no lielākajiem atšķirībām no vecākā brāļa Fausto, kura malšanas diski ir 65 milimetru diametrā. Šī atšķirība galvenokārt rezultējas nedaudz garākā malšanas laikā mazākajam brālim Faustino un nedaudz mazākā vienmērībā malšanā.
Kafijas dzirnaviņu malšanas pakāpi var regulēt pakāpeniski, izmantojot pogu. Par Ja vēlaties regulējumu, pagrieziet pogu pa daļām. Lai iegūtu smalkāku malšanu, vispirms jāatbrīvo bloķēšanas mehānisms. Par Kafijas dzirnaviņas Faustino ir samērā labi noregulētas, parasti nepieciešama tikai neliela izmaiņa. Lai pārbaudītu, vai kafijas dzirnaviņas ir pareizi noregulētas, varat samalt kafiju līdz espresso un pēc tam pagatavot to. Eksperimentējiet, līdz espresso tiek pagatavots pareizā tempā pareizajā laikā (25 mililitri 25 sekundēs).
Faustino 3.1 ir pieejams 4 dažādos izpildījumos: melnā, hromē, hromē/varā un hromē/baltā. Diviem pēdējiem ir divi punktiņoti caurumi, kas piepildīti ar atbilstošu krāsu Rocket Espresso Appartamento.
