Kā izvēlēties espresso automātu — pirkšanas ceļvedis 2025. gadam

Kā izvēlēties espresso automātu mājas lietošanai

Izvēlēties pareizo espresso automātu var būt sarežģīti. Sākot ar kompaktiem viena katla automātiem un beidzot ar augstas klases diviem katliem, klāsts ir plašs, un tāpat ir arī cenu diapazons. Šis ceļvedis palīdzēs jums orientēties iespējās un atrast ideālo automātu atbilstoši jūsu vajadzībām, prasmju līmenim un budžetam.

Espresso automātu veidi

Pirmais solis ir izprast dažādos espresso automātu veidus un to atšķirības.

Daudzfunkcionālas ierīces (ar iebūvētu dzirnaviņām)

Šīm ierīcēm ir iebūvēta dzirnaviņa, un tās ir ideāli piemērotas iesācējiem vai cilvēkiem ar ierobežotu vietu, nodrošinot visu nepieciešamo vienā kompaktā ierīcē.

Priekšrocības: Kompakts, ērts, bieži vien automatizētas funkcijas, piemērots iesācējiem

Trūkumi: Mazāka elastība, grūtāk uzlabojama, dzirnaviņas bieži vien nav tik labas kā atsevišķas dzirnavas

Sage Baristasērija ir viena no iespējām šajā kategorijā, taču labākiem ilgtermiņa rezultātiem iesakām ieguldīt atsevišķā ierīcē un dzirnaviņās.

Manuālie espresso automāti (nepieciešamas atsevišķas dzirnaviņas)

Šīs kafijas automāti koncentrējas tikai uz espresso pagatavošanu un tiem ir nepieciešama atsevišķa dzirnaviņa, kas piedāvā lielāku kontroli un labāku kvalitāti.

Priekšrocības: Labāka espresso kvalitāte, lielāka kontrole, dzirnaviņas var uzlabot atsevišķi, kalpo ilgāk

Trūkumi: Nepieciešama lielāka vieta, augstākas sākotnējās izmaksas (mašīna + frēzēšanas mašīna), stāvāka apguves līkne

Katlu sistēma: viens vai divi katli

Viena no svarīgākajām izvēlēm ir starp vienu un diviem katliem.

Viens katls

Boileris apstrādā gan espresso pagatavošanu, gan tvaika ražošanu. Jums ir jāpārslēdzas starp šīm divām funkcijām.

Priekšrocības: Pieejamāka, kompaktāka, vieglāk kopjama

Trūkumi: Jāgaida starp espresso un piena putošana, lēnāka darbplūsma

Ieteikumi vienkāršām plītīm:

Budžeta līmenis:

• Gaggia Classic Pro Evo - Leģendāra mašīna, kas ir ideāli piemērota iesācējiem, kuri vēlas apgūt pamatus
• Ascaso Dream One - Kompakts, stilīgs un pieejams ar izcilu konstrukcijas kvalitāti

Vidusšķira:

• Torre Luigino - Itāļu kvalitāte ar izcilu karstumizturību
• Torre Adele - Elegants dizains ar profesionālām funkcijām
• Profitec GO - Pieejama kvalitāte ar E61 grupas galvu
• Profitec Pro 400 - Viens katls ar PID kontroli

Premium klases viena plīts:

• Torre Alfredo - Augstākās kvalitātes itāļu ražošana
• Torre Pierino - Profesionāla veiktspēja lietošanai mājās

Divkāršais katls

Divi atsevišķi katli — viens priekš espresso, viens tvaikam. Varat vienlaikus brūvēt un putot kafiju.

Priekšrocības: Ātra darbplūsma, perfekta temperatūras kontrole, ideāli piemērota piena dzērieniem

Trūkumi: Dārgāks, lielāks, grūtāk uzturams

Ieteikumi dubultajiem katliem:

Vidusšķira:

• Torre Teresina - Dubultais katls ar izcilu cenas un vērtības attiecību
• Torre Mariuccia - Kompakts dubultais katls
• Profitec RIDE - Dubultais katls ar PID kontroli

Entuziasta līmenis:

• Torre Peppina Evo - Uzlabots dubultais katls
• Rocket Appartamento - Ikonisks dizains un kvalitāte
• Profitec Drive - Premium klases dubultais katls

Premium līmenis:

• Torre Agnese - Komerciāla kvalitāte mājas lietošanai
• Torre Rosalina PID - Augstākās klases modelis ar pilnīgu kontroli
• Profitec Pro 800 - Ar spiediena profilēšanu
• Profitec Pro M54 - Profesionāla kvalitāte

Siltummainis (HX)

Tējkanna ar siltumapmaiņas sistēmu, kas ļauj vienlaikus brūvēt un putot, bet par zemākām izmaksām nekā dubultie katli.

Priekšrocības: Var brūvēt un putot vienlaikus, kas ir pieejamāk nekā dubultie boileri

Trūkumi: Mazāk precīza temperatūras kontrole nekā dubultajiem katliem, nepieciešama dzesēšanas skalošana

Ieteikumi:

• Rocket Appartamento - Klasisks HX dizains

Svarīgas funkcijas, kas jāņem vērā

PID temperatūras kontrole

PID nodrošina precīzu digitālu temperatūras kontroli, kas ir būtiska nemainīgiem rezultātiem. Bez PID temperatūra var atšķirties par vairākiem grādiem, būtiski ietekmējot garšu.

Ieteikums: Par Vai tu nopietni domā par savu espresso, Izvēlieties ierīci ar PID. Torre Rosalina PID Profitec Pro 400 un RIDE visiem ir lieliska PID vadība.

Spiediena profilēšana

Spēja regulēt spiedienu ekstrakcijas laikā. Šī ir uzlabota funkcija, taču tā sniedz milzīgu kontroli pār garšas profilu.

Mašīnas, kas Profitec Pro 800 un daži RocketModeļi piedāvā spiediena profilēšanu.

E61 grupas vadītājs

E61 ir klasisks grupas galvas dizains, ko izmanto lielākajā daļā augstākās klases mājas ierīču. Tas ir termiski stabils, uzticams un viegli kopjams.

Gandrīz visi Profitec, Rocket un daudzi Torremašīnas izmanto E61 grupas galviņas.

Rotācijas sūknis pret vibrācijas sūkni

Vibrācijas sūknis: Biežāk sastopams budžeta kafijas automātos, piemēram, Gaggia Classic Pro Evo, trokšņaināks, bet funkcionāls

Rotācijas sūknis: Klusāks, stabilāks spiediens, ilgāks kalpošanas laiks — standarts Torre, Profitec un Rocket

Budžeta ceļvedis

Budžeta līmenis — sākuma līmenis

Šajā cenu diapazonā jūs atradīsiet lieliskas ierīces pamatu apguvei.

Labākās izvēles:

• Gaggia Classic Pro Evo - Leģendāra mašīna, ideāli piemērota iesācējiem
• Ascaso Dream One - Kompakts un stilīgs, ar labu kvalitāti
• Sage Barista Express - Iespēja ar iebūvētu dzirnaviņām (bet atsevišķas dzirnaviņas nodrošina labākus rezultātus)

Vidusšķira

Šeit jūs sākat iegūt patiešām labu espresso kvalitāti ar profesionālām funkcijām.

Labākās izvēles:

• Torre Luigino - Lieliska cenas un vērtības attiecība ar itāļu kvalitāti
• Torre Adele - Elegants un spējīgs
• Torre Teresina - Dubultais katls par labu cenu
• Profitec GO - Manuāla mašīna ar E61
• Profitec Pro 400 - Viens katls ar PID

Entuziasta līmenis

Nopietnam mājas baristam, kurš vēlas profesionālu kvalitāti.

Labākās izvēles:

• Torre Alfredo - Premium klases viena plīts
• Torre Pierino - Profesionāla veiktspēja
• Torre Peppina Evo - Uzlabots dubultais katls
• Torre Mariuccia - Kompakts dubultais katls
• Rocket Appartamento - Ikonisks dizains
• Profitec RIDE - Dubultais katls ar PID
• Profitec Drive - Premium klases dubultais katls

Premium līmenis

Tiem, kas vēlas pašu labāko un ir gatavi ieguldīt.

Labākās izvēles:

• Torre Agnese - Komerciāla kvalitāte
• Torre Rosalina PID - Augstākās klases modelis ar pilnīgu kontroli
• Profitec Pro 800 - Ar spiediena profilēšanu
• Profitec Pro M54 - Profesionāla kvalitāte

Kāpēc izvēlēties Torre?

Torre ir itāļu ražotājs, kas apvieno tradicionālo meistarību ar modernām tehnoloģijām. Viņu mašīnas ir radītas, lai kalpotu gadu desmitiem un piedāvātu izcilu vērtību. Sākot no sākuma līmeņa mašīnas Luigino uz reklāmu Rosalina PID, vai ir kāds Torre-mašīna katram līmenim.

Kas tev vēl vajadzīgs bez mašīnas?

Atcerieties, ka espresso automāts ir tikai daļa no vienādojuma. Jums būs nepieciešams arī:

• Kafijas dzirnaviņas: Vissvarīgākais ieguldījums! Skatiet mūsu kafijas dzirnaviņu ceļvedi
• Tamper: Vienmērīgai kafijas saspiešanai
• Piena krūze: Par jūs gatavojat piena dzērienus
• Vilnis: Precīzai dozēšanai
• Tīrīšanas līdzekļi: Lai uzturētu mašīnu labākajā stāvoklī

Biežāk sastopamās kļūdas, no kurām jāizvairās

Pārāk lielas mašīnas iegāde: Divkāršais katls ir lielisks, bet Par jūs pagatavojat tikai 1-2 tases Par Viena plīts var būt pietiekama visai dienai.

Lai ietaupītu uz dzirnaviņām: Daudzi cilvēki pērk dārgu mašīnu, bet lētu dzirnaviņas. Dariet pretējo – dzirnaviņas ir svarīgākas!

Nedomājot par kosmosu: Izmēriet savu darba virsmu! Daudzas ierīces ir lielākas, nekā jūs domājat, un jums ir nepieciešama vieta darbam.

Ignorējot apkopi: Espresso kafijas automātiem nepieciešama regulāra tīrīšana un atkaļķošana. Atvēliet tam laiku un naudu.

Ērtības labad iegādājieties universālu ierīci: Arī Par tas šķiet praktiski, nodrošina atsevišķas mašīnas un dzirnavas daudz labākus rezultātus un elastību.

BUJ — bieži uzdotie jautājumi

Vai man ir nepieciešams dubultais katls?
Ne obligāti. Par tu galvenokārt dzer espresso vai pagatavojiet tikai vienu piena dzērienu vienlaikus, pietiek ar vienu katlu Torre Luigino vai Gaggia Classic Pro EvoVislabāk ir izmantot dubulto katlu. Par jūs bieži gatavojat vairākus piena dzērienus pēc kārtas.

Kāda ir atšķirība starp Torre un Profitec/Rocket?
Visi trīs ir premium klases ražotāji. Torre bieži vien piedāvā labāku cenas un vērtības attiecību, pateicoties Itālijas ražošanas uzņēmumiem, savukārt Profitec (vācu valodā) un Rocket (Itāļu) ir nedaudz nostiprinājušies nosaukumi. Visu trīs kvalitāte ir lieliska.

Cik svarīgs ir PID?
PID ir ļoti svarīgi, lai iegūtu nemainīgus rezultātus, jo tas nodrošina precīzu temperatūras kontroli, kas ir izšķiroši svarīgi, lai no pupiņām iegūtu vislabāko garšu. Torre Rosalina PID un Profitec Pro 400 abiem ir lieliska PID kontrole.

Vai Gaggia ir Classic Vai Pro Evo ir piemērots iesācējiem?
Noteikti! Tā ir viena no labākajām mācību ierīcēm. espresso. Tas ir vienkāršs, uzticams un tam ir liela kopiena ar modifikācijas iespējām. Par vēlaties jaunināt vēlāk.

Cik bieži man jātīra ierīce?
Ikdienas tīrīšana: Noslaukiet un notīriet grupas galviņu. Katru nedēļu: Noskalojiet ar tīrīšanas pulveri. Katru mēnesi: Rūpīgi notīriet tvaika caurulīti. Ik pēc 2–3 mēnešiem: Atkaļķojiet.

Kopsavilkums — kā izvēlēties pareizo

Iesācējiem: Sākt ar Gaggia Classic Pro Evo vai Ascaso Dream OneAbi ir pieejami, uzticami un lieliski piemēroti pamatu apguvei.

Entuziastiem, kuri vēlas kvalitāti: Torre Luigino vai Torre Adele (viena katla) vai Torre Teresina (dubultais katls) apvienojumā ar labu atsevišķu dzirnaviņu.

Nopietnam mājas baristam: Torre Alfredo, Torre Peppina Evo, Rocket Appartamentovai Profitec Drive.

Lai nodrošinātu pilnīgu kontroli: Torre Rosalina PID, Torre Agnesevai Profitec Pro 800.

Atcerieties: labākā espresso mašīna ir tā, kas atbilst jūsu vajadzībām, prasmju līmenim un budžetam. Sāciet tur, kur atrodaties, apgūstiet pamatus un uzlabojiet to, kad esat gatavs. Un neaizmirstiet – ieguldiet tikpat daudz (vai vairāk) labā dzirnaviņās!

Gatavs sākt savu espresso-ceļojiet? Iepazīstieties ar mūsu pilno klāstu Torre, Gaggia, Profitec un Rocket un atrodiet savu ideālo ierīci jau šodien.