Kas tev vienam vajadzīgs? pour over komplekti?
Nov 14, 2025
Atklājiet perfektas kafijas pagatavošanas mākslu ar pour over
Pour overKafijas brūvēšana ir viena no visaugstāk novērtētajām kafijas brūvēšanas metodēm kafijas entuziastu vidū visā pasaulē. Šī metode sniedz jums pilnīgu kontroli pār brūvēšanas procesu un rezultātā iegūst tīru, kompleksu un aromātisku kafiju, kas patiešām izceļ pupiņu unikālās īpašības. Bet kas jums patiešām ir nepieciešams, lai sāktu? Šajā ceļvedī mēs aplūkojam visas svarīgākās sastāvdaļas jūsu perfektajai... pour over-komplekts.
Mūsu ieteiktie pilnie komplekti dažādās cenu kategorijās
Lai jums būtu vieglāk, esam apkopojuši trīs pilnus komplektus dažādās cenu kategorijās. Katrā komplektā ir viss nepieciešamais, lai sāktu darbu. pour over-brūvēšana: dripper, filtrpapīrs, servēšanas krūze un augstas kvalitātes rokas dzirnaviņas.
🌟 Iesācēja līmeņa komplekts — ideāli piemērots iesācējiem (aptuveni 2500–3000 SEK)
Šajā komplektā ir viss nepieciešamais, lai sāktu darbu pour over-ceļojiet, nepārsniedzot budžetu:
- Dripper: Tiamo Plastmasa Dripper - V02 - Viegls, izturīgs un lieliski piemērots iesācējiem
- Filtrpapīrs: Filtri Gardēži 500 gab. - Lieliska kvalitāte un laba vērtība
- Servēšanas krūze: Kinto Pourover LAB karafe - 300ml - Ideāls izmērs 1-2 tasītēm
- Rokas dzirnavas: Sculptor 064 Kafijas dzirnaviņas - Kompakts, jaudīgs un nodrošina vienmērīgu slīpēšanu, ideāli piemērots pour over
Šis komplekts sniedz profesionālus rezultātus par pieņemamu cenu un ir lieliski piemērots atklāšanai Par pour over-alus darīšana ir domāta tev.
⭐⭐ Vidējas klases komplekts — pārliecinātam kafijas cienītājam (aptuveni 4500–5500 SEK)
Uzlabojiet savu kafijas baudījumu ar šo sabalansēto komplektu, kas apvieno kvalitāti un veiktspēju:
- Dripper: Tiamo Keramikas Dripper - V02 - Lieliska termiskā stabilitāte vienmērīgai brūvēšanai
- Filtrpapīrs: Varia FLO 55 kafijas filtrpapīri - Augstākās kvalitātes filtrpapīrs tīrākai garšai
- Servēšanas krūze: Kinto Pourover LAB karafe - 600ml - Elegants dizains un ideāls izmērs 2–3 krūzītēm
- Rokas dzirnavas: 1Zpresso ZP6 speciālās manuālās kafijas dzirnaviņas - Īpaši izstrādāts priekš pour over ar izcilu slīpēšanas kvalitāti un precizitāti
Šis komplekts ir ideāli piemērots tiem, kas nopietni uztver savu kafijas pagatavošanu un vēlas aprīkojumu, kas kalpos daudzus gadus.
🏆 Premium komplekts — kafijas pazinējiem (aptuveni 7500–9000 SEK)
Galīgais pour over-komplekts tiem, kas vēlas pašu labāko:
- Dripper: Varia FLO Dripper - Inovatīvs dizains ar izcilu plūsmas kontroli
- Filtrpapīrs: Varia FLO 85 kafijas filtrpapīri - Speciāli izstrādāts FLO pilinātājam
- Servēšanas krūze: Kinto Slow Style Coffee -S02 kafijas kanna 4 krūzes - Augstākās kvalitātes ar elegantu japāņu dizainu
- Rokas dzirnavas: 1Zpresso X-Ultra manuālā kafijas dzirnaviņas - Augstākās klases ar izcilu precizitāti, ideāli piemērots, lai izceltu jūsu kafijas smalkākās nianses
Šis komplekts pārstāv labāko pour over-brūvēšana un dod jums iespēju mājās brūvēt pasaules klases kafiju.
💡 Vai vēlaties izveidot savu komplektu?
Protams, jūs varat arī izvēlēties komponentus atsevišķi, pamatojoties uz savām vēlmēm un budžetu. Lasiet tālāk, lai iegūtu detalizētu katras kategorijas pārskatu!
1. Dripper - Sirds tavējā pour over-komplekts
Pilinātājs ir pati būtība pour over-alus darīšana. Ir pieejami vairāki dažādi veidi un materiāli, katram no kuriem ir savas unikālas īpašības:
Keramikas pilinātāji
Keramika lieliski saglabā siltumu un nodrošina stabilu brūvēšanas temperatūru. Mūsu Tiamo Keramikas Dripper - V02 un Tiamo keramikas Dripper - K02 ir lieliska izvēle gan iesācējiem, gan pieredzējušiem alus darītājiem.
Stikla pilinātāji
Tiem, kas vēlas redzēt alus darīšanas procesu reāllaikā, stikls ir lieliska izvēle. Timemore V60 Crystal Eye Stikls Dripper - V01 un Timemore Crystal Eye B75 Plastmasa Dripper apvieno funkcionalitāti ar estētiku.
Nerūsējošais tērauds
Izturīgs un stilīgs. Tiamo Nerūsējošais tērauds dripper - K02 un Nerūsējošais tērauds dripper Pour Over komplekts - K02 ir lieliski piemēroti gan lietošanai mājās, gan ceļojumiem.
Premium iespējas
Tiem, kas vēlas labāko, iesakām Fellow Stagg Pour over Dripper, Varia FLO Dripper vai Varia x Kurasu Kyoto Flo filtra tērauds Dripper.
2. Filtrpapīrs — tīrai krūzītei
Pareizs filtrpapīrs ir ļoti svarīgs garšas nodrošināšanai. Mēs iesakām:
- Varia FLO 55 kafijas filtrpapīri mazākiem brūvējumiem
- Varia FLO 85 kafijas filtrpapīri lielākiem apjomiem
- Filtri Gardēži 500 gab. par vislabāko cenas un vērtības attiecību
3. Tējkanna ar zoskakla formu — precizitāte ir galvenais
Tējkanna ar "zoskakla" formu nodrošina nepieciešamo precizitāti, lai kontrolētu ūdens plūsmu un brūvēšanas rakstu, padarot to par, iespējams, vissvarīgāko ieguldījumu pēc paša pilinātāja.
Mūsu ieteikumi:
- Tējkanna Stagg - Matēti melna 1L - Klasisks un uzticams
- Tējkanna Stagg EKG PRO 0,9 l - Ar temperatūras kontroli perfektai precizitātei
- Tējkanna Stagg EKG Zilā un valriekstu 0,9 l - Stilīgs dizains ar funkcionalitāti
- Tējkanna Stagg EKG Dūmu zaļa / Kļavu 0.9L - Premium klases iespējas
- Varia AURA tējkanna 1,5 l melna - Lielāka ietilpība
- Felicita Tējkanna ar zoskakla formu - 600 ml - Kompakts un pārnēsājams
- Timemore YOUTH Pour-Over tējkanna - Izcils snieguma gars
4. Digitālie svari — precizitāte nodrošina rezultātus
Precīzi svari ar taimeri ir absolūti nepieciešami, lai sasniegtu nemainīgus rezultātus. Jums ir jāspēj precīzi izmērīt gan kafiju, gan ūdeni.
Mūsu labākie svari:
- Fellow Tally Scale Pro — digitālie svari - Profesionāla precizitāte
- Brewista Viedie svari 3 — digitālie svari - Vieds un lietotājam draudzīgs
- Timemore Black Mirror Duo svari ar turētāju - Pilnīgs risinājums
- Timemore Spoguļa Basic 2 digitālie svari - balti - Pieejama alternatīva
- Varia AKU digitālie svari - Elegants dizains
- Varia Aku Pro kafijas svari - Augstākās kvalitātes izvēle
5. Kafijas dzirnaviņas — vislabāk svaigi malta
Svaigi maltai kafijai ir milzīga nozīme. Labas dzirnaviņas ar vienmērīgu malumu ir ļoti svarīgas optimālai ekstrakcijai.
Manuāli dzirnavas - Mūsu ieteikumi:
- 1Zpresso X-Ultra manuālā kafijas dzirnaviņas - Augstākās klases entuziastiem ar izcilu precizitāti
- 1Zpresso ZP6 speciālās manuālās kafijas dzirnaviņas - Lieliski piemērots pour over, īpaši izstrādāts filtrētai brūvēšanai
- 1Zpresso K-Ultra manuālās kafijas dzirnaviņas - Daudzpusīgs un uzticams
- Timemore Sculptor 078 kafijas dzirnaviņas baltas - Stilīgs un efektīvs
- Sculptor 064 Kafijas dzirnaviņas - Kompakts un jaudīgs, ideāli piemērots iesācējiem
Elektriskās dzirnavas:
- Fellow ODE Gen 2 - Kafijas dzirnaviņas - Filtra brūvēšanas dizaina ikona
- Fellow Opus - kafijas dzirnaviņas - Daudzpusīgs un pieejams
- Varia VS3 (2. paaudze) — Espresso Elektriskās kafijas dzirnaviņas ar filtru - Abiem espresso un filtri
6. Servētājs/karafe — kafijas pasniegšanai
Labs pasniedzējs atvieglo pasniegšanu un kafijas siltināšanu.
- Kinto Pourover LAB karafe - 600ml - Ideāls izmērs 2-3 tasītēm
- Kinto Pourover LAB karafe - 300ml - Ideāli piemērots vienai personai
- Server Smokey 600ml – Timemore - Stilīgs dizains
- Kinto Slow Style Coffee -S02 kafijas kanna 4 krūzes - Lielākiem brūvējumiem
- Kinto Slow Style Coffee -S02 kafijas kanna 2 krūzes - Kompakta opcija
7. Pilni komplekti — viss nepieciešamais vienā iepakojumā
Vai vēlaties gatavu risinājumu? Mūsu pilnajos komplektos ir iekļauta lielākā daļa no nepieciešamā:
- Kinto SCS Pour over komplekti - V01 - Pilns sākuma komplekts
- Kinto SCS Pour over - V02 - Elegants un funkcionāls
- Kinto AZT Pour over - V02 - Moderns dizains
- Nerūsējošais tērauds dripper Pour Over komplekts - K02 - Izturīgs un stilīgs
Alus brūvēšanas ceļvedis — kā to izdarīt
Pamata recepte:
- Kafijas daudzums: 15–18 grami
- Ūdens daudzums: 250 ml
- Ūdens temperatūra: 92–96 °C
- Malšanas pakāpe: vidēji smalka (līdzīga galda sāls)
- Brūvēšanas laiks: 2:30-3:30 minūtes
Soli pa solim:
- Noskalojiet filtrpapīru ar karstu ūdeni, lai noņemtu papīra garšu, un uzsildiet pilinātāju.
- Samaļ kafiju vidēji smalkā konsistencē
- Ievietojiet kafiju pilinātājā un izveidojiet vienmērīgu virsmu.
- Ieslēdziet taimeri un ielejiet 30–40 ml ūdens ziedēšanai (30 sekundes).
- Pārējo ūdeni ielejiet ar apļveida kustībām, izvairoties no malām.
- Kopējais brūvēšanas laiks ir 2:30–3:30 minūtes.
- Izbaudiet savu perfekti pagatavoto kafiju!
Padomi labāko rezultātu sasniegšanai
- Izmantojiet svaigu kafiju: Ideālā gadījumā cept 2–4 nedēļu laikā
- Pareiza ūdens temperatūra: Gaiši grauzdētām pupiņām izmantojiet augstāku temperatūru (95–96 °C). Tumši grauzdētām pupiņām izmantojiet nedaudz zemāku temperatūru (92–93 °C).
- Eksperiments: Pielāgojiet malumu, ūdens daudzumu un brūvēšanas laiku, līdz atrodat sev piemērotāko tasīti.
- Regulāri tīriet: Lai iegūtu vislabāko garšu, uzturiet savu aprīkojumu tīru
- Izmantojiet labu ūdeni: Filtrēts ūdens sniedz vislabākos rezultātus
- Investējiet rokas dzirnaviņās: Svaigi malta kafija rada milzīgu atšķirību — mūsu ieteiktās rokas dzirnaviņas nodrošina vienmērīgu malumu, kas ir ideāli piemērots pour over
Kopsavilkums
Pour overKafijas pagatavošana ir māksla, kas sniedz jums pilnīgu kontroli pār savu kafijas baudīšanas pieredzi. Ar pareizo aprīkojumu un nelielu praksi jūs varat pagatavot kafiju, kas sacenšas ar labākajām kafejnīcām. Mūsu trīs pilnīgie komplekti dažādās cenu kategorijās atvieglo sākšanu neatkarīgi no jūsu budžeta.
Sāciet ar pamatiem — labu dripper, filtrpapīru, servēšanas krūzi un augstas kvalitātes rokas dzirnaviņas — un pēc tam paplašiniet savu komplektu ar tējkannu un digitālajiem svariem vēl labākai kontrolei un precizitātei.
Neatkarīgi no tā Par jūs izvēlaties mūsu sākuma līmeņa komplektu, vidējās klases komplektu vai premium komplektu, vai Par Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pats izveidot savu komplektu no nulles, mums ir viss nepieciešamais, lai pagatavotu perfektu kafijas tasi. Iepazīstieties ar mūsu klāstu un atrodiet produktus, kas atbilst jūsu vajadzībām un budžetam.
Lai veicas ar tavējo pour over-ceļojums!
