Jhon Jairo - Kolumbija
Nodoklis iekļauts
Piegāde aprēķināts pie kases
Noliktavā
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Produkta apraksts
Dzīvīgs un sīrupains, garšo kā tropu augļi un apelsīnu marmelāde. Ļoti ziedains.
Izcelsme: Kolumbija
Reģions: El Rosario, San Agustín, Huila
Ražotājs: Jhon Jairo Gomez
Augstums: 1950-2000 m virs jūras līmeņa
Šķirne: Tabi
Apstrāde: Mazgāta
Grauzdēts priekš: Filtra kafijas
-
Mēs esam patiesi sajūsmināti izlaist šo skaisto mazgāto Tabi, ko audzējis Jhon Jairo un ko ieguvām caur Semilla un Monkaaba projektu, kas atbalsta ražotājus šajā reģionā.
Jhonam piemīt neticama izturība un atdeve, un tas viss ir jūtams viņa kafijā. No situācijas, kad gandrīz visu savu kafiju pārdeva zaļā veidā (izkaulota, bet vēl neizžāvēta) infrastruktūras trūkuma dēļ pirms dažiem gadiem, līdz šodienai, kad viņš ir uzbūvējis savu beneficio ar motorizētu izkaulošanas iekārtu un saules žāvētavu.
Jhona īpašums atrodas iespaidīgā augstumā – 1950 - 2000 metri virs jūras līmeņa. Šeit nav viegli audzēt Tabi, jo temperatūra ir daudz vēsāka, ķirši attīstās lēnāk un raža ir mazāka, kas nodrošina augstu kvalitāti. Pēc tam rūpīga apstrāde ļauj šai šķirnei izcelties.
Ķirši tiek vākti ik pēc trim nedēļām, un tos 24 stundas atstāj noslēgtos maisos pirms izkaulošanas nākamajā dienā. Pēc izkaulošanas kafijas masa tiek glabāta 36 stundas flīzētās tvertnēs.
Pēc tam sēklas tiek noskalotas un trīs stundas atstātas notecināties maisos, pirms tās pārceļ uz saules žāvētavu, kur tās žāvē no 15 līdz 20 dienām.
Jhon Jairo, Semilla un Monkabaa projekts mums ir ļoti tuvi, un mēs ļoti priecātos, ja izlasītu vairāk šeit, jo īss teksts nespēj tos pilnībā raksturot.
SVARĪGI! Jums ārpus mājas EUNodokļu informācija
- EU-valstis: cenā iekļauts vietējais PVN
- Valstis ārpus EU, Apvienotā Karaliste, Šveice un Norvēģija: cena pie kases bez PVN
Lasīt vairāk šeit.
Garantija
- 1 gada ražotāja garantija
- Garantija neattiecas uz kosmētiskām nolietojuma vai nodiluma pazīmēm.
- Jautājumu gadījumā sazinieties ar mums, rakstot uz info@barista-espresso.redzēt.
Piegāde un atgriešana
• Mēs piegādājam visā pasaulē.
• Pasūtījumi ietvaros EU, Pasūtījumus no Šveices, Norvēģijas un Apvienotās Karalistes var apstrādāt automātiski, bet pasūtījumus no citām valstīm apstrādā manuāli.
• Pasūtījumu apstrāde tajā pašā dienā
• Lielākā daļa produktu tiek piegādāti no Zviedrijas
• Piegādā DHL vai UPS.
• Paredzamais piegādes laiks 1–5 darba dienas atkarībā no piegādes adreses.
• Piegādes izmaksas: tiek aprēķinātas, veicot pasūtījumu.
• 14 dienu atgriešanas politika neizmantotām precēm
