Hacienda Sonora SL28 - Costa Rica - Barista och Espresso

Slutsåld
%

Hacienda Sonora SL28 — Kostarika

Name: Hacienda Sonora SL28 — Kostarika
Brand: Swerl Coffee Roasters
SKU: SL28/Fil/Bea/250
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock

MEŽA OGAS, OGU IEVĀRĪJUMS UN SUKĀDĒTS APELSĪNS

Försäljningspris €24,95

Frakt beräknas i kassan

Izmērs

250 g

1000 g

Veselas pupiņas vai iepriekš samaltas?

Veselas pupiņas

Filtrkafijas malums

Kvantitet

I lager

Tirgoties droši

Ātra piegāde
Vienkārša atgriešana
Klientu atsauksmes
Ilgtspējīgs

Par kafiju

Dzīvespriecīga un augļaina kafija no Hacienda Sonora Kostarikā – ar meža ogu, salda ogu ievārījuma un sukāžu apelsīnu notīm. Grauzdējums ir paredzēts filtrēšanai un izceļ kafijas tīro, sulīgo un izteiksmīgo raksturu. Šai kafijai ir MEŽA OGAS, OGU IEVĀRĪJUMS UN SUKĀDĒTS APELSĪNS toņi.

Izcelsme

IzcelsmeCentrālā ieleja, Kostarika

Producents: Hacienda Sonora (Alberto un Djego Gvardija)

PagalmsHacienda Sonora

GrauzdētavaSwerl kafijas grauzdētāji

ProcessDabīgs

DažādībaSL28

Augstums1300–1825 m virs jūras līmeņa

AugsneNav zināms

Garšas profilsMeža ogas, ogu ievārījums, sukādēts apelsīns – augsts saldums, dzīvīgs skābums un ziedu pēcgarša.

Alus pagatavošanas ieteikumsFiltrēšanas brūvēšana (V60, Kalita, Pour Over, elektriskā alus darītava)

Iepakojums250 g/1000 g – veselas pupiņas/maltas pupiņas

Stāsts aiz Hacienda Sonora SL28 — Kostarika

"Hacienda Sonora" ir viena no Kostarikas slavenākajām saimniecībām, kas atrodas Centrālās ielejas sirdī. To vada Alberto un Diego Guardia, kuri vairāk nekā gadsimtu ir pārvaldījuši saimniecības mantojumu un izstrādājuši inovatīvas pārstrādes metodes, lai katrā pupiņu šķirnē iegūtu labāko.

Šī SL28 šķirne tiek audzēta 1300 līdz 1825 metru augstumā, ko ieskauj 20 hektāru aizsargājama meža rezervāta, kas veicina unikālu mikroklimatu un saglabā bioloģisko daudzveidību.

Kafija deviņas dienas tiek dabiski žāvēta saimniecības terasēs, pēc tam trīs dienas nostādināta un mehāniski žāvēta, lai iegūtu perfektu gludumu. Rezultātā iegūst tasi kafijas ar kompleksu augļainību, izteiktu ogu saldumu un elegantu ziedu noti – kafiju, kas parāda, kāpēc Hacienda Sonora ir kvalitātes un ilgtspējības sinonīms.

Kafijas process

1. Izcelsme un saimniecība
Kafija tiek audzēta Hacienda Sonora saimniecībā Kostarikas Centrālajā ielejā – reģionā, kas pazīstams ar augstkalnu klimatu un auglīgām augsnēm. Saimniecību vada Alberto un Diego Guardia, kuri apvieno tradīcijas un inovācijas, koncentrējoties uz ilgtspējīgu ražošanu.

2. Process
Dabisks process – nogatavojušās ogas tiek novāktas ar rokām un žāvētas veselas uz terasēm aptuveni deviņas dienas, pirms tās atpūtina un pabeidz mehānisku žāvēšanu. Šī metode piešķir kafijai intensīvu augļainību un dabisku saldumu.

3. Alus darīšana
Grauzdēts speciāli filtrētai brūvēšanai. Brūvējiet ar V60, Kalita vai elektrisko kafijas automātu tīrai un sulīgai kafijas tasei, kurā izpaužas ogu notis un cukurots apelsīns.

Izvēlieties specializēto kafiju - kvalitātei, caurspīdīgumam un īstai garšai

Svarīgi ne ES klientiem!

Svarīga nodokļu informācija klientiem ārpus ES

Valstis ārpus ES, Lielbritānija, Šveice un Norvēģija: Cena tiek rādīta bez PVN.
Mēs neiekasējam PVN klientiem ārpus ES. Tādēļ importa nodokli būs jāapmaksā klientam savai muitas iestādei importēšanas brīdī.
ES valstis: Cena tiek rādīta ar vietējo PVN

Lasiet vairāk šeit

Garantija

1 gada garantija
Garantija neattiecas uz kosmētiskiem lietošanas bojājumiem vai nolietojumu.
Jautājumu gadījumā sazinieties ar info@barista-espresso.se
Lasiet vairāk par mūsu garantijas noteikumiem

Piegāde un atgriešana

Mēs piegādājam visā pasaulē

Pasūtījumus ES, Šveicē, Norvēģijā un Lielbritānijā var apstrādāt automātiski, pasūtījumi no citām valstīm tiek apstrādāti manuāli.
Pasūtījumu apstrāde tajā pašā dienā.
Lielākā daļa produktu tiek nosūtīti no Zviedrijas

Kurjera piegāde

DHL
UPS
PostNord
DBSchenker

Piegādes laiks

1 - 5 darba dienas atkarībā no piegādes adreses

Piegādes izmaksas

Piegādes izmaksas tiek aprēķinātas automātiski pie kases.

Atgriešanas politika

14 dienu atteikuma tiesības
Precei jābūt atgrieztai neizmantotā stāvoklī
Sazinieties ar mums info@barista-espresso.se jautājumos par atgriešanu.

Par Swerl kafijas grauzdētāji

Swerl kafijas grauzdētāji ir Zviedrijas mikrograuzdētava, kas atrodas Falkenbergā un ko dibināja Beatrise un DanielsMēs koncentrējamies uz grauzdēšanu izsekojama un ilgtspējīga īpašā kafija ar skaidrām, sabalansētām garšām. Visa kafija tiek atlasīta ciešā sadarbībā ar ražotājiem un grauzdēta ļoti rūpīgi, lai izceltu izejvielas unikālo raksturu – neatkarīgi no tā, Par Tas ir augļains vienas izcelsmes vīns vai maigs, labi sabalansēts maisījums.

Mēs ticam caurspīdīgums, attiecības un kvalitāte, nevis apjomsMums kafija nav tikai Par garša, bez Par tikšanās – starp cilvēkiem, vietām un stāstiem.

Lasīt vairāk