La Guaca - Costa Rica - Barista och Espresso

Slutsåld
%

La Guaca - Kostarika

Name: La Guaca - Kostarika
Brand: Swerl Coffee Roasters
SKU: LaGua/Fil/Bea/250
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

Tropu augļu, dzeltenās plūmes un ziedu notis

Försäljningspris €21,95

Frakt beräknas i kassan

Izmērs

250 g

1000 g

Kvantitet

I lager

Tirgoties droši

Ātra piegāde
Vienkārša atgriešana
Klientu atsauksmes
Ilgtspējīgs

Par kafiju

Dzīvespriecīga un eleganta kafija no Čiripo, Kostarikas – ar izteiktām tropisko augļu, nogatavojušos dzelteno plūmju un smalkām ziedu niansēm. Viena no gada gaidītākajām kafijām no Swerl Coffee Roasters. Šai kafijai ir Tropu augļu, dzeltenās plūmes un ziedu notis toņi.

Izcelsme

Producents: Ureña Rojas ģimene / Café Rivense

PagalmsLa Guaca

GrauzdētavaSwerl kafijas grauzdētāji

ProcessSlēgtas fermentācijas sarkanais medus

DažādībaKatuai

Augstums1300–1825 m virs jūras līmeņa

AugsneNav zināms

Garšas profilsTropu augļu, dzeltenās plūmes, ziedu notis – eleganta, apaļa un labi sabalansēta garša ar saldu pēcgaršu.

Alus pagatavošanas ieteikumsFiltrēšanas brūvēšana (V60, Kalita, elektriskā alus darītava, Aeropress).

Iepakojums250 g – veselas pupiņas

Stāsts aiz La Guaca - Kostarika

La Guaca ir viena no visaugstāk novērtētajām kafijām no Café Rivense, ģimenes īpašumā esošas mikrodzirnavas, ko vada Ureña Rojas ģimene Čiripo reģionā Kostarikā. Ferma atrodas augstu kalnos, 1300 līdz 1825 metru augstumā virs jūras līmeņa, kur vēsums un bagātīgā bioloģiskā daudzveidība rada ideālus apstākļus sarežģītām un elegantām garšām.

Kafejnīcu "Rivense" 2005. gadā dibināja Régulo Ureña un Isabel Rojas, un šodien to vada visa ģimene – dēli Ricardo, Mario, Esteban un Luis –, kuri kopā ir atbildīgi par visu, sākot no ražas novākšanas līdz eksportam.

Viņu darbu raksturo ilgtspējība, precizitāte un inovācijas. Viņi katru gadu analizē augsni, izmanto minimālu ūdens daudzumu un aizsargā savu zemju bioloģisko daudzveidību.

La Guaca process ar noslēgtu fermentācijas sarkano medu rada kafiju ar neticami dzidrumu, tropisku augļu un ziedu notīm – garšas pieredzi, kas atspoguļo ģimenes aizrautību un meistarību.

Kafijas process

1. Izcelsme un saimniecība
Kafiju audzē Ureña Rohas ģimene La Guaca fermā Čiripo, Kostarikā. Lielais augstums un vēsais mikroklimats nodrošina pupiņu lēnu nogatavošanās procesu un kompleksas garšas attīstību.
2. Process
Izmantojot noslēgtu fermentācijas metodi “Red Honey”, kafijas ogas tiek fermentētas slēgtās tvertnēs kontrolētos apstākļos, pirms tās lēni žāvē, saglabājot daļu mīkstuma. Rezultāts ir sabalansēta tase ar izteiktu saldumu, tropiskām notīm un ziedu notīm.
3. Alus darīšana
Grauzdēta filtrētai brūvēšanai — izmantojiet vidēju malumu un aptuveni 1:16 brūvēšanas attiecību, lai izceltu kafijas dzīvīgo augļainību un eleganto līdzsvaru.

Izvēlieties specializēto kafiju - kvalitātei, caurspīdīgumam un īstai garšai

Svarīgi ne ES klientiem!

Svarīga nodokļu informācija klientiem ārpus ES

Valstis ārpus ES, Lielbritānija, Šveice un Norvēģija: Cena tiek rādīta bez PVN.
Mēs neiekasējam PVN klientiem ārpus ES. Tādēļ importa nodokli būs jāapmaksā klientam savai muitas iestādei importēšanas brīdī.
ES valstis: Cena tiek rādīta ar vietējo PVN

Lasiet vairāk šeit

Garantija

1 gada garantija
Garantija neattiecas uz kosmētiskiem lietošanas bojājumiem vai nolietojumu.
Jautājumu gadījumā sazinieties ar info@barista-espresso.se
Lasiet vairāk par mūsu garantijas noteikumiem

Piegāde un atgriešana

Mēs piegādājam visā pasaulē

Pasūtījumus ES, Šveicē, Norvēģijā un Lielbritānijā var apstrādāt automātiski, pasūtījumi no citām valstīm tiek apstrādāti manuāli.
Pasūtījumu apstrāde tajā pašā dienā.
Lielākā daļa produktu tiek nosūtīti no Zviedrijas

Kurjera piegāde

DHL
UPS
PostNord
DBSchenker

Piegādes laiks

1 - 5 darba dienas atkarībā no piegādes adreses

Piegādes izmaksas

Piegādes izmaksas tiek aprēķinātas automātiski pie kases.

Atgriešanas politika

14 dienu atteikuma tiesības
Precei jābūt atgrieztai neizmantotā stāvoklī
Sazinieties ar mums info@barista-espresso.se jautājumos par atgriešanu.

Par Swerl kafijas grauzdētāji

Swerl kafijas grauzdētāji ir Zviedrijas mikrograuzdētava, kas atrodas Falkenbergā un ko dibināja Beatrise un DanielsMēs koncentrējamies uz grauzdēšanu izsekojama un ilgtspējīga īpašā kafija ar skaidrām, sabalansētām garšām. Visa kafija tiek atlasīta ciešā sadarbībā ar ražotājiem un grauzdēta ļoti rūpīgi, lai izceltu izejvielas unikālo raksturu – neatkarīgi no tā, Par Tas ir augļains vienas izcelsmes vīns vai maigs, labi sabalansēts maisījums.

Mēs ticam caurspīdīgums, attiecības un kvalitāte, nevis apjomsMums kafija nav tikai Par garša, bez Par tikšanās – starp cilvēkiem, vietām un stāstiem.

Lasīt vairāk