EI Mirador - 250g

Izcelsme: Huila, Kolumbija

Ražotājs: Elkin Ferney Guzman Vargas

Saime: El Mirador

Grauzdētava: Budhas kafijas grauzdētava

Grauzdējums: Agtron 69,9 – gaišs līdz vidēji grauzdēts

Process: Dabiskais

Šķirne: Oranžā Bourbon

Augstums: 1 615–1 700 m.ö.h.

Auglība: Organiskā auglīgā zeme

Garšas profils: Brūnais cukurs, apelsīns, šokolāde, plūmes, rozīnes, ananāss Zema skābuma, vīnogu un līdzsvarota mutiskā sajūta

Pagatavošanas ieteikums: Rokas filtra pagatavošanas iekārta (V60, Kalita, Pour over)

Iepakojums: 250 g – veselas pupiņas

El Mirador ir izteiksmīga un augļaina kafija, ko audzē Elkin Ferney Guzman Vargas savā saimniecībā Huila, Kolumbijā.

Suga Orange Bourbon piešķir kafijai dabiski intensīvu augļainību un sarežģītu saldumu, kamēr brūna, organiskā augsne un augstumi starp 1615 un 1700 metriem izceļ kafijas pilno potenciālu.

Kafija ir dabiski apstrādāta un tai ir zema skābuma pakāpe ar garšas notīm, kas atgādina brūno cukuru, apelsīnu, šokolādi, plūmes, rozīnes un ananāsus. Tā ir tīra un līdzsvarota krūzē, ar vieglu vīna sajūtu, kas piešķir dziļumu un eleganci.

Tā ir rūpīgi grauzdēta Budhas Kafijas grauzdēšanā Giesen W15, ar Agtron vērtību 69,9, kas izceļ kafijas dabisko saldumu un dzīvīgās aromātus.

1. Izcelsme un saimniecība

Kafija tiek audzēta El Mirador saimniecībā, ko vada Elkin Ferney Guzman Vargas Huila, Kolumbijā – reģionā, kas pazīstams ar savām aromātiskajām un saldajām speciālajām kafijām. Saimniecība strādā ar bioloģisko mēslošanu un ilgtspējīgām audzēšanas metodēm.

2. Procesa

Dabīgā procesa – ogas žūst ar augļu mīkstumu neskartu paceltās gultās, kas rada dabiski saldu un augļainu profilu ar dziļu sarežģītību.

3. Grauzdēšana un pagatavošana

Grauzdēta Budha Giesen W15, ar vieglu līdz vidēju grauzdējuma profilu (Agtron 69,9), kas saglabā kafijas eleganci un aromātu. Lieliski piemērota roku filtrēšanas aparātiem, piemēram, V60, Kalita vai Pour over.

• EU-valstis: cenā iekļauta vietējā PVN likme
  
• Valstis ārpusē EU, Apvienotā Karaliste, Šveice un Norvēģija: cena kasē bez PVN

Lasīt vairāk šeit.

Sūtām pakas uz visu pasauli EU un arī ārpusē EU, lai jūs varētu baudīt savu jauno espresso automātu neatkarīgi no atrašanās vietas. Piegādes laiks Zviedrijas robežās ir 1-3 darba dienas, savukārt piegāde citiem EU (ieskaitot Norvēģiju, Šveici un Lielbritāniju) aizņem 2-5 darba dienas. Pasūtītajām precēm piegādes laiks var būt 1-5 nedēļas.

Attiecībā uz atgriešanu jums ir 14 dienu atteikuma tiesības, ja vien prece nav izmantota. Par prece ir lietota, atmaksājot ņemam vērā jebkādu vērtības samazinājumu. Mēs vienmēr cenšamies, lai atgriešanas process jums būtu pēc iespējas vienkāršāks un vienmērīgāks.