Björklunds Svartån EKO – tumša grauzdēšana

Izcelsme: Latinamerika – Honduras, Centrālā un Dienvidamerika

Grauzdēšana: Tumša grauzdēšana

Sortiments: 100 % bioloģiska arabika

Garšas profils: Tumšā šokolāde, grauzdēšana, sarkanie ogas, spēcīga rūgtuma, pikantums

Certifikācija: Bioloģiski sertificēts (SE-EKO-04)

Ieteikumi pagatavošanai: Filtra kafijas automāts, preses kanna, kafijas automāts

Pieejamie varianti:

– Svars: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Malšana: Veselas pupiņas vai maltas kafijas pagatavošanai

Svartån ir mūsu visspēcīgākais maisījums – iedvesmots no tāda paša nosaukuma upes, kas plūst caur Vesterosu. Tāpat kā ūdens, kas plūst cauri pilsētai, šī kafija ir tumša, dziļa un dzīva.

Svartån, ko rūpīgi apgrauzdējis Björklund's Kafferosteri, ir organisks tumšs cepetis, kas izstrādāts tiem, kas meklē krūzi ar spiedienu un līdzsvaru. Hondurasas pupiņas piešķir rūgtumu un pikantumu, savukārt augļainās Centrālamerikas un Dienvidamerikas pupiņas papildina ogu notis un sarežģītība.

Kafija, kas atstāj iespaidu – neatkarīgi no tā Par jūs to baudāt brokastīs, darbā vai dabā.

1. Izcelsme

Svartån sastāv no 100% organiskās arabikas no Latīņamerikas, kur augstkalnu audzētāji strādā ar tradicionālām un ilgtspējīgām metodēm, lai ražotu augstas kvalitātes, garšīgu kafiju.

2. Izturība

Pupiņas ir bioloģiski sertificētas saskaņā ar SE-EKO-04, audzētas bez ķīmiskiem pesticīdiem un ar cieņu pret dabu. Izvēle gan ar gaumi, gan pēc sirdsapziņas.

3. Cepšana

Tumši grauzdēts, lai sniegtu dziļāku, piesātinātāku izteiksmi. Cepšanas profils izceļ tumšās šokolādes, rūsas un sarkano ogu notis ar spēcīgu, bet līdzsvarotu apdari.