Kaffe Fridnäs - vidēji tumša grauzdēšana

Ursprung: Peru

Typ: kafijas maisījums

Rost: Mild mörkrost

Process: Swiss Water Process (bezkofeīna, ķīmijas nesaturoša metode)

Sort: 100 % Arabica

Smakprofil: Tumšā šokolāde, valrieksts, apaļa ķermeņa sajūta, salda pēcgarša

Certifiering: Ekoloģiski sertificēts

Bryggrekommendation: Malta kafija filtrēšanai, preskannai un pour over metodei

Specifikation: 

– Svars: 250 g

– Malšana: Malta kafija filtrēšanai

– Bez kofeīna

Fridnäs ir kafija klusajiem brīžiem. Grauzdēts Björklund's Kafferosteri Zviedrijā un izstrādāts, lai saglabātu garšu, bet bez kofeīna. Šī maisījuma pamatā ir bioloģiski audzēta arabika no Peru, kas izstrādāta tā, lai tā būtu gan sātīga, gan maiga.

Fridnäs īpašu padara dabiskais Šveices ūdens process, kurā kofeīns tiek noņemts bez ķimikālijām. Tā ir metode, kas saglabā kafijas oriģinālo garšas profilu – un rada rezultātu, kas neapdraud raksturu, ķermeni vai līdzsvaru.

Neatkarīgi no tā Par Vēlaties atpūsties vakarā, dzert kafiju grūtniecības laikā vai vienkārši dodiet priekšroku bez kofeīna - Fridnäs ir grauzdēta un malta kafija, kurai varat uzticēties.

1. Izcelsme

Fridnäs pamatā ir 100% organiskā arabika no Peru, kur kafija tiek audzēta augstienes vēsajā klimatā un ar rūpīgām kultivēšanas metodēm, kas aizsargā gan garšu, gan vidi.

2. Apstrāde bez kofeīna

Kafija ir pakļauta bezķimikāliju Šveices ūdens procesam – metodei, kas tika izstrādāta 20. gadsimta 30. gados un joprojām tiek uzskatīta par saudzīgāko bezkofeīna kafijas veidu. Process saglabā garšas, vienlaikus atdalot kofeīnu.

3. Cepšana

Grauzdējis Björklunds Kafferosteri ar maigu tumšo cepeša profilu, kas īpaši izstrādāts, lai sniegtu pilnību, nepaliekot rūgts. Cepšana izceļ riekstu un šokolādes notis, kas rada apaļu, līdzsvarotu un gludu garšas pieredzi.