Sculptor 078s universālas dzirnaviņas

Timemore sculptor 078s precīzai espresso pagatavošanai

TIMEMORE Sculptor 078S ir izstrādāts tiem, kas vēlas precizitāti, zemu retenci un labāk kontrolētu darba plūsmu mājās vai mazāk profesionālā vidē. Šī ir elektriskā kafijas dzirnaviņa espresso pagatavošanai, kas arī spēj apstrādāt pour-over, ar 78 mm plakanām malskivām un regulējamu ātrumu, lai precīzi pielāgotu garšu krūzē. Mums īpaši patīk, kā tā apvieno dizaina izjūtu ar nopietnu veiktspēju. Ja meklējat pārdomātas dzirnaviņas espresso mašīnai, šis ir ļoti spēcīgs variants.

Galvenās funkcijas

• ✓  78 mm plakanas malskivas 078S modelim, piemērotas smalkam malumam espresso un arī pour-over
• ✓  Maināms ātrums no 800 līdz 1400 RPM labākai maluma profila kontrolei
• ✓  Sensoru vadīts bezsuku motors ar PID kontroli un Hall komponentēm vienmērīgai darbībai
• ✓  Patentēts rotary knocker, kas palīdz atbrīvot fines un samazināt retenci
• ✓  Pilnmetāla izpildījums ar magnētisku vāku un magnētisku savākšanas tasi ērtai lietošanai

Detaļas

Apkope

Forma un funkcija perfekti saskan

Šīs dzirnaviņas ir paredzētas tiem, kas novērtē gan precizitāti, gan izteiksmi. Matēti melnā, arhitektoniskā forma rada tīru iespaidu uz virtuves letes, vienlaikus iekšējā konstrukcija ir veidota, lai nodrošinātu konsekventus rezultātus tasi pēc tases. Mēs to uzskatām par pašsaprotamu izvēli mājas baristam, kurš vēlas strādāt metodiskāk ar espresso, nezaudējot dizainu.

Kāpēc izvēlēties Sculptor 078S?

Sculptor 078S ir piemērots tiem, kas vēlas pārslēgties starp espresso un filtru ar augstu kontroli, stabilu motora vadību un pārdomātiem elementiem, kas samazina izšķērdēšanu. Tas ir īpaši interesanti, ja prioritāte ir garšas regulēšana, izmantojot apgriezienu skaitu un maluma pakāpi. Ja galvenokārt gatavojat ļoti rupju kafiju lielām partijām, ir pieejamas specializētākas alternatīvas, bet espresso fokusa un universālas lietošanas gadījumā 078S ir ļoti pārliecinošs.

Par ražotāju

TIMEMORE ir pazīstams ar precīzi vadītiem kafijas instrumentiem, kam raksturīga spēcīga forma, ergonomika un lietotāja pieredze. Sculptor sērija apvieno augstas griezes momenta motorus, metāla konstrukciju un malšanas diskus, kas pielāgoti dažādām pagatavošanas metodēm. Rezultāts ir aprīkojums, kas tehniski ir rūpīgi izstrādāts, bet joprojām viegli lietojams dizainu cienošā mājā.

Ja vēlaties lielāku kontroli pār malšanu un maksimāli izmantot savas pupiņas, šo dzirnaviņu mēs labprāt iesakām. TIMEMORE Sculptor 078S sniedz precizitāti, izcilu izgatavošanas kvalitāti un darba plūsmu, kas šķiet pārdomāta jau no pirmās devas.