Uzsākšanas ceļvedis: Profitec GO

Apsveicam ar jūsu jauno Profitec GO! Šis ceļvedis palīdzēs jums ātri iepazīties ar katru soli, lai jūs varētu sākt izmantot savu mašīnu!

1. solis: Izpakošana un Pārbaude

1. Izņemiet mašīnu:
• Uzmanīgi izņemiet Profitec GO no iepakojuma un novietojiet to uz stabilas, līdzenas virsmas.
• Pārbaudiet, vai visi piederumi ir iekļauti.
2. Pārbaudiet bojājumus:
• Pārbaudiet mašīnu, vai nav transportēšanas bojājumu. Par Ja atrodat kādus bojājumus, nekavējoties sazinieties ar mums.
3. Uzglabājiet iepakojumu:
• Saglabājiet visu iepakojumu, jo tas var būt nepieciešams, ja būs jāveic atgriešana vai remonts.

Mašīnas un tās piederumu pārskata attēls

2. solis: Ūdens kvalitātes pārbaude un ūdens uzpildīšana

1. Pārbaudiet ūdens kvalitāti:
• Pirms mašīnas uzpildīšanas ar ūdeni, pārbaudiet tā cietību. Ūdenim jābūt mīkstam, apmēram 50 ppm.

• UZMANĪBU! Ir svarīgi, lai jūs neizmantotu krāna ūdeni ar augstu cietības pakāpi. Tas veido kaļķakmens nogulsnes mašīnā un var izraisīt iekšējas bojājumu problēmas!

2. Uzpildiet ūdens tvertni:
• Noņemiet ūdens tvertni no mašīnas aizmugures.
• Nomazgājiet ūdens tvertni un uzpildiet to ar filtrētu svaigu ūdeni līdz maksimālajai atzīmei.
• Ievietojiet tvertni atpakaļ mašīnā pareizi.

Attēls parāda ūdens tvertnes atrašanās vietu

Ūdens filtrēšanas izvēle jūsu espresso mašīnai

Ir dažādi filtrēšanas sistēmu veidi. Svarīgākais ir tas, ka kaitīgie minerāli, piemēram, kalcijs, jāfiltrē pirms tie nonāk espresso mašīnā. Visizplatītākais veids ir tas, ka filtrs nomaina kalciju ūdenī pret magniju, tas arī uzlabo kafijas garšu. Šeit ir ātra rokasgrāmata par dažādām iespējām, ko varat izmantot:

• Iekšējais ūdens filtrs ūdens tvertnē kalpo apmēram 2-3 mēnešus
• BWT ūdens filtrēšanas sistēma.

3. solis: Ieslēdziet savu mašīnu

1. Pieslēdziet un Ieslēdziet:
• Pārliecinieties, ka tvaika vārsts ir aizvērts un mašīna ir izslēgta.
• Pieslēdziet mašīnu tieši pie elektrības kontaktligzdas un ieslēdziet mašīnu.
2. Uzpildiet katlu:
• Par mašīna rāda "FIL", nospiediet šota pogu un ļaujiet ūdenim plūst caur grupas galvu vismaz 35 sekundes.
• Uzpildiet mašīnas katlu, nospiežot šota pogu (augšējā poga). Jums var nākties uzpildīt ūdens tvertni šī procesa laikā vai tūlīt pēc tā.
• Kad ir pagājušas apmēram 35 sekundes, varat izslēgt šota pogu. Displejam jāsāk mainīties no "FIL" uz "UP" (uzsildīšanas režīms).
3. Uzsildīšana:
• Ļaujiet mašīnai sasniegt darba temperatūru 10-15 minūtes (vai līdz spiediena mērītājs sasniedz 1,0-1,25 bārus).

Attēls rāda šota pogu

Attēls rāda katla uzpildes soli

4. solis: Sāciet pagatavošanu

1. Sagatavojiet mašīnu:
• Novietojiet portafiltru mašīnā, lai tas paspētu uzsilt pirms pagatavošanas.
2. Maliet savu kafiju:
• Izmantojiet svaigi maltu kafiju labākajiem rezultātiem. Mērķējiet uz smalku malšanu.
• Par ja jums nav espresso dzirnaviņu. Skatiet mūsu ceļvedi Par kafijas dzirnaviņu izvēlē.
3. Sagatavojiet portafiltu:
• Piepildiet portafiltu ar pareizu kafijas daudzumu un nospiediet to cieši. Ievietojiet portafiltu grupas galvā un nostipriniet to vietā. Mēs iesakām 18-20g kafijas divkāršai espresso.
4. Pagatavošana:
• Novietojiet savu krūzi zem portafiltu. Nospiediet uz šota pogas, lai uzsāktu ekstrakciju, un mērķējiet uz ekstrakcijas laiku apmēram 25-30 sekundes.
• Ieteicams izmantot svarus un taimeri šim procesam.

5. solis: Putots piens

1. Putots piens:
• Iztukšojiet tvaika cauruli, īsi atverot tvaika pogu.
• Iegremdējiet tvaika cauruli aukstā pienā. Atveriet tvaika vārstu un teksturējiet pienu, līdz iegūstat krēmīgu mikroputu.
• Tīriet tvaika cauruli tūlīt pēc lietošanas ar mikrošķiedras drānu.

Uzturēšanas padomi

1. Ikdienas tīrīšana:
• Izskalojiet grupas galvu pirms un pēc katra šota. Noslaukiet tvaika cauruli un portafiltu.
2. Nedēļas tīrīšana:
• Atpakaļskalošanas mašīnu ar ūdeni un aklo filtru. Izmantojiet tīrīšanas šķīdumu, lai nodrošinātu, ka visas iekšējās sastāvdaļas paliek brīvas no kafijas eļļām un atlikumiem.

Izpildot šos soļus, jūs varēsiet baudīt savu perfektu espresso ar savu jauno Profitec GO!