Espresso mājās: Kas jums nepieciešams (un nav nepieciešams), lai sāktu darbu 2025. gadā | Barista & Espresso

Espresso mājās: viegli sākt – jautri audzēt

Vai tu sapņo? Par lai mājās varētu pagatavot kafejnīcas kvalitātes kafiju? Espresso Sākumā tas var šķist sarežģīti, bet tam tā nav jābūt. Ar pareizo pamataprīkojumu jūs ātri sāksiet un varēsiet pakāpeniski uzlabot savu tehniku un aprīkojumu. Lūk, mūsu pārdomātais ceļvedis 2025. gadam.

✅ Kas jums patiesībā ir nepieciešams, lai sāktu espresso mājas

1. Espresso automāts
   Šī ir jūsu iestatījuma sirds. Jums nav uzreiz jāizvēlas vissliktākā ierīce. Sāciet ar kompaktu pusautomātisko modeli, piemēram, Profitec GO, Stone Mans vai Sage Barista Pro

2. Kafijas dzirnaviņas
   Labas espresso dzirnaviņas ir vismaz tikpat svarīgas kā pati ierīce. Izvēlieties dzirnaviņas ar mikropakāpju malšanas pakāpes pielāgošanu. Piemērs: Eureka Mignon, Timemore vai Profitec Drive Dzirnaviņas.

3. Tamper
   Īsts tamper rada lielu atšķirību ekstrakcijā. Sākumā nav nepieciešams nekas sarežģīts, bet gan stabils 58 mm tamper ir labs ieguldījums.

4. Svaigas pupiņas
   Espresso nepieciešama svaigi malta, augstas kvalitātes kafija. Izvēlieties pupiņas, kas ir grauzdētas espresso un pārbaudi savu drosmi.

5. Pamata piederumi
   Viss, kas nepieciešams, lai sāktu, ir atpakaļskalošanas filtrs (aklā filtra), tīrīšanas birste un krūzīšu svari (0,1 g precizitāte).

❌ Ko tu ne vajadzība (sākumā)

• Izplatīšanas rīki

• Elektriskās tamper

• Šotu glāze ar apdruku

• Kalibrēti tamperi

• Ūdens filtra stacija (Par jums ir labs krāna ūdens)

• Izturīgas klauvēšanas kastes un metāla piltuves

Saglabājiet tos vēlākam laikam, kad vēlēsieties optimizēt pieredzi un darbu.

☕ 3 iestatījumi atkarībā no ambīciju līmeņa

1. Pamatlīmenis: Espresso mājās par mazāk nekā 5000 SEK

• Manuālais alus brūvētājs, kas Flair Neo vai Flair Classic

• Manuālā dzirnaviņas (Timemore C2 vai Chestnut)

• Vienkāršs tamper + svaigi grauzdētas pupiņas

• Labi svari un mazs piena putotājs

Lieliski piemērots zinātkāriem iesācējiem vai studentiem nelielā dzīvoklī.

2. Vidējs: Barista sajūta zem 15 000 SEK

• Profitec GO vai Sage Barista Pro

• Eureka Mignon Klasisks vai Profitec Drive Dzirnaviņas

• Tamper, akls filtrs, tīrīšanas birste

• Skrošu svari, krūze, tīrīšanas komplekts

Ideāli piemērots tiem, kas vēlas konsekvenci espresso ar tvaika funkciju piena dzērieniem.

3. Premium: Kafejnīcas kvalitāte zem 30 000 SEK

• Rocket Appartamento vai Stone Manējais

• Eureka Specialita vai DF64

• Wiedemann aksesuāri: koka rokturis, tamper, blietēšanas stacija

• Viļņu sistēmas, piemēram, Acaia Lunar

Šis ir līmenis, kurā mašīna kļūst par dekoratīvu priekšmetu un sarunu tēmu.

📦 Gatavs sākt?

Neatkarīgi no cenu diapazona, sazinieties ar mums tērzēšanā, un mēs varam palīdzēt jums atrast sev piemērotāko ierīci un piederumus. 

🧠 Bieži uzdotie jautājumi (BUJ)

Vai man ir nepieciešama dārga mašīna, lai sāktu?
Nē! Flair, Timemore un citas pieejamas iespējas kalpos ilgi pirmajā gadā.

Cik svarīga ir laba dzirnaviņa?
Ārkārtīgi svarīgi. Sliktas dzirnaviņas nodrošina nevienmērīgu malšanu = sliktāka ekstrakcija.

Vai es varu putot pienu bez espresso automāta?
Jā, ar manuālu putojamo slotiņu vai elektrisko piena putotāju tālu tiksiet.

Kā es varu zināt, kuru mašīnu izvēlēties?
Sāciet ar mūsu espresso-gids vai sazinieties ar mums, lai saņemtu personīgu palīdzību.

Padoms: Apmeklējiet Barista & Espresso lai atrastu savu pirmo mašīnu, dzirnaviņas un piederumus — mums ir risinājumi katram solim ceļā uz jūsu sapni espresso.