Macap MXDZ Xtreme WT kafijas dzirnaviņas ar iebūvētu tampēšanas ierīci

Komerciālas kafijas dzirnaviņas ātrākai espresso plūsmai

Macap MXDZ Xtreme WT ir veidots uzņēmumiem, kuriem nepieciešamas komerciālas kafijas dzirnaviņas ar lielu jaudu, vienmērīgu malšanu un ātrāku darba plūsmu dzirnaviņu stacijā. Šis modelis īpaši piemērots kā kafijas dzirnaviņas kafejnīcai, restorānam un citām vidēm ar lielu ikdienas apkalpošanu. Iebūvētais tamperis palīdz personālam strādāt konsekventāk un ergonomiskāk, kamēr plakanais 75 mm malšanas plāksnes nodrošina precizitāti katrā devā. Attēlā redzama arī profesionāla dizaina hroma korpuss, tumša pupiņu tvertne un skaidrs digitālais displejs ātrai piekļuvei apkalpošanas laikā.

Galvenās funkcijas

• ✓  Iebūvēts dinamometrisks tamperis ar pastāvīgu spiedienu 25 kg un vienmērīgākiem rezultātiem tasītē
• ✓  75 mm plāksnes malšanas dzirnaviņas ar Xtreme Package titāna pārklājumā augstai nodilumizturībai un ražībai līdz 4 g/s
• ✓  Bezpakāpju mikrometriska regulēšana precīzai iestatīšanai atbilstoši pupiņām un receptēm
• ✓  Trīs programmējamas devas un rokas dozēšana elastīgai apkalpošanai lielā tempā
• ✓  Digitāls displejs ar devas skaitītāju un laika kontroli labākai ikdienas pārvaldībai

Detaļas

Par Macap iebūvēto kafijas tamperi

Macap ir integrējis tā saukto CPS Twist-Kafijas tamperi, lai atdarinātu baristas dabisko tampēšanas kustību. Tas nodrošina konsekventāku spiedienu kafijas tabletē un ātrāku, atkārtojamu darba plūsmu intensīvos darba periodos. Mēs uzskatām, ka tas ir skaidrs ieguvums kafejnīcām, kur pie dzirnaviņām strādā vairāki cilvēki, jo rezultāts ir vienmērīgāks starp dažādiem lietotājiem. Tas ir arī ergonomiskāks darba veids nekā atsevišķa manuāla tampēšana visas dienas garumā.

Par ražotāju

Macap ir itāļu ražotājs, kas atrodas Maerne di Martellago, netālu no Venēcijas Itālijā. Zīmols specializējas profesionālās kafijas dzirnaviņās un ir pazīstams ar precizitātes tehnoloģiju, izturīgu konstrukciju un risinājumiem kafijas industrijai. Jums, kas meklējat profesionālas dzirnaviņas espresso, tas nozīmē skaidru fokusu uz uzticamību, atkārtojamību un ilgu kalpošanas laiku. Jāņem vērā, ka šīs ir lielas un jaudīgas dzirnaviņas, galvenokārt paredzētas komerciālai videi, nevis maziem mājas virtuves.

Kafejnīcām un restorāniem, kas vēlas augstu jaudu, vienmērīgu dozēšanu un efektīvu tampēšanu vienā sistēmā, Macap MXDZ Xtreme WT ir pārdomāta premium izvēle.