Aromu uztvere kafijas plakātā - surfermentēts

Garšas uztvere kafijas plakātā dziļākai sensorikai

Garšas uztvere kafijas plakātā – Skābi fermentēts ir pārdomāts rīks tiem, kas vēlas saprast un komunicēt kafiju precīzākā līmenī. Baristiem, grauzdētājiem un aizrautīgiem mājas kafijas gatavotājiem tas kalpo gan kā vizuāla atsauce, gan kā elegants kafijas pasniegšanas aksesuārs kafijas gatavošanas stūrī. Plakāts ir daļa no Flavour Perception in Coffee sērijas un palīdz izteikt sarežģītas garšas un aromāta nianses. Tas īpaši labi iederas vidēs, kur uzmanība ir pievērsta kafijas maisījumiem, fermentācijai un sensorajai analīzei.

Galvenās funkcijas

• ✓  Balstīts uz WCR leksikonu, plašu pētījumu bāzi ar 110 identificētiem garšas un aromāta atribūtiem
• ✓  Izstrādāts sadarbībā starp Specialty Coffee Association of America un World Coffee Research
• ✓  Paplašina Coffee Taster’s Flavour Wheel ar vairāk atribūtiem un intensitātes novērtējuma atsaucēm
• ✓  Ekskluzīvi pieejams Eiropas tirgū
• ✓  Stilīgs plakāts ar skaidru krāsu kodējumu, kas kalpo arī kā dekoratīvs zināšanu elements

Detaļas

Funkcijas:

Mēs iesakām šo plakātu tiem, kas metodiski strādā ar kafijas degustāciju, apmācībām vai kvalitātes vērtēšanu. Tas atvieglo garšas notju sasaisti ar kopīgu valodu, kas ir īpaši vērtīgi, kad vairāki cilvēki vērtē to pašu kafiju. Tajā pašā laikā tas ir vizuāli tīrs un mūsdienīgs, tāpēc tas labi iederas gan izstāžu zālē, grauzdētavā, mājas bārā, gan apmācību telpā.

Produkta detaļas:

Izmērs 458 x 610 mm nodrošina pietiekami daudz vietas saturam, nepārvēršot plakātu par visu sienu aizņemjošu elementu. Attēlā redzamais motīvs rāda skaidru informācijas izkārtojumu ar krāsām kodētām sadaļām un smalku atsauces tekstu, kas padara to vispiemērotāko tiem, kas vēlas īstu darba rīku, ne tikai sienas dekoru. Ir arī vērts zināt, ka plakāts ir angļu valodā drukā, kas bieži ir priekšrocība profesionālās kafijas vidēs, kur tiek lietota starptautiska terminoloģija.

Ja vēlies piešķirt savai kafijas stacijai vairāk zināšanu, precizitātes un rūpīgāku izteiksmi, šo plakātu mēs labprāt iesakām.