Kaffe Hammarby – Espresso

Izcelsme: Brazīlija & Nikaragva

Grauzdējums: Espresso grauzdējums

Sortiments: 100 % ekoloģiska arabika

Garšas profils: Kakao, grauzdētas lazdu rieksti, maiga salduma, pilnīga ķermeņa

Sertifikācija: Ekoloģiski sertificēts

Ieteikumi pagatavošanai: Espresso automāts, moka kafijas pagatavotājs, pilnībā automātisks

Pieejamās variācijas:

– Svars: 1 000 g un 5 000 g

– Malšana: Tikai veselas pupiņas

Hammarby ir mūsu godinājums unikālajam mantojumam. 1950. gados simtiem itāļu imigrantu apmetās Vēsterosas rajonā Hammarby, un kopā ar viņiem atnāca espresso, kopības un garšas kaislības kultūra. Šī kafija turpina tradīciju – mūsdienīgā, ekoloģiskā interpretācijā.

Grauzdēts Björklunds Kafferosteri Zviedrijā, Hammarby ir espresso, kurā Brazīlijas pupiņas nodrošina pilnīgumu un pikantumu, savukārt Nikaragvas augstkalnu pupiņas piešķir maigu saldumu un līdzsvaru. Rezultāts ir espresso maisījums ar gan spēku, gan smalkumu – ziemeļitāļu interpretācija ar zviedru precizitāti.

1. Izcelsme

Hammarby sastāv no 100 % bioloģiskas arabikas no Brazīlijas un Nikaragvas. Šī kombinācija sniedz gan dziļumu, riekstainumu, gan apaļu augļainību – rūpīgi izstrādātā līdzsvarā.

2. Ilgtspējība

Visas pupiņas ir bioloģiski sertificētas, audzētas ar cieņu gan pret zemi, gan cilvēku. Kvalitāte un ilgtspējība ir pamats katrā solī.

3. Grauzdēšana

Grauzdēts kā espresso grauzdējums, izstrādāts, lai pilnībā izceltu garšu espresso kafijas automātā, moka kafijas pagatavošanas ierīcē vai pilnībā automātiskā kafijas automātā. Grauzdēšanas profils, kas izceļ garšas dziļumu, nezaudējot eleganci.