Precīzs espresso. Jūsu gaumē.

Espresso kafijas automāts ar iespējām, kas aug kopā ar jums

Atklājiet Fellow Espresso Series 1 – espresso kafijas automātu, kas dara vairāk nekā tikai pagatavo kafiju. Šis ir pārdomāts espresso kafijas automāts lietošanai mājās, kurā iesācējiem paredzētas norādes kafijas pagatavošanai apvienotas ar pieredzējuša mājas baristas iespējām pilnībā kontrolēt procesu, turklāt elegantā un funkcionālā dizainā.

Neatkarīgi no tā, vai gatavojat savu pirmo patiešām nopietno espresso porciju vai vēlaties precīzi pielāgot spiedienu, temperatūru un preinfūziju, lai savā espresso ceļojumā tiktu tālāk, Series 1 nodrošina precizitāti, atgriezenisko saiti un pārliecību ik uz soļa. Ja vēlaties iegādāties espresso kafijas automātu ar patiesu attīstības potenciālu, šī ir neparasti laba izvēle.

Viens kafijas automāts. Divi kafijas pagatavošanas veidi.

Daudzi kafijas automāti ir vai nu vienkāršoti iesācējiem, vai gandrīz pilnībā paredzēti entuziastiem. Fellow Espresso Series 1 lieliski apvieno abus, un to var uzreiz pamanīt darba procesā.

Ar vienu pieskārienu varat pārslēgties starp Iesācēja režīmu un Eksperta režīmu, lai kafijas automāts pielāgotos jūsu pieredzei, tehnikai un mērķiem. Ja vēlaties izveidot vienotu kafijas staciju, varat arī apskatīt citus Fellow kafijas automātus un piederumus ar tādu pašu tīru dizaina valodu.

Iesācēja režīms

Jums, ja vēlaties mājās pagatavot patiesi gardu espresso, jau no paša sākuma nejūtoties nedroši.

• Kafijas pagatavošana ar norādēm reāllaikā padara katru darbību skaidru, mierīgu un viegli izpildāmu
• Optimizēti ekstrakcijas profili palīdz iegūt sabalansētas espresso porcijas ar saldumu, piesātinātību un izteiktu kafejnīcas noskaņu
• Noderīgi padomi tieši ekrānā ļauj vieglāk saprast, kas ietekmē kafijas garšu tasītē
• Automātiska espresso porcijas taimera un nepārtraukta atgriezeniskā saite palīdz panākt vienmērīgākus rezultātus no pirmās rīta kafijas līdz pēdējai vakara kafijai
• Soli pa solim sniegtas norādes piena putošanai ievērojami atvieglo kapučīno, latte un flat white pagatavošanu
• Izstrādāts tā, lai būtu ērti lietojams arī tad, ja esat pilnīgi jauns espresso pasaulē

Eksperta režīms

Jums, ja vēlaties paši kontrolēt detaļas un veidot katru espresso porciju ar lielāku precizitāti.

• Pilnīga manuāla kafijas pagatavošanas parametru kontrole sniedz brīvību eksperimentēt bez liekiem ierobežojumiem
• Pielāgojama spiediena profilēšana ļauj veidot niansētāku un personiskāku ekstrakciju
• Regulējama temperatūra no 50°C līdz 95°C ļauj labāk pielāgoties dažādām kafijas pupiņām, grauzdējuma pakāpēm un receptēm
• Precīzi pielāgojiet preinfūzijas plūsmu un ekstrakcijas dinamiku, lai ietekmētu espresso tekstūru, dzidrumu, saldumu un pēcgaršu
• Uzraugiet un analizējiet espresso ekstrakciju reāllaikā, lai panāktu vienmērīgākus rezultātus un attīstītos ātrāk
• Saglabājiet un atkārtojiet savas receptes, kad būsiet atraduši profilu, kas ir tieši laikā

Boosted Boiler™ tehnoloģija

Series 1 pamatā ir Fellow inovatīvā Boosted Boiler™ sistēma.

Trīs neatkarīgi sildelementi darbojas kopā, lai nodrošinātu ātru uzsilšanu un ļoti stabilu temperatūru gan kafijas pagatavošanas, gan tvaicēšanas laikā. Kafijas automāts ir gatavs pagatavošanai divās minūtēs vai ātrāk, kas ikdienā ir īpaši svarīgi, ja vēlaties augstu veiktspēju bez ilgas gaidīšanas.

To īpaši novērtēsiet, gatavojot vairākas espresso porcijas pēc kārtas un vēloties, lai katra ekstrakcija būtu tikpat kontrolēta, tīra un paredzama kā pirmā.

Spiediena profilēšana labākam espresso

Series 1 piedāvā uzlabotu spiediena profilēšanu mājas virtuvei — nopietni, iedvesmojoši un praktiski lietojami.

Regulējot spiedienu visā ekstrakcijas procesā, varat izcelt kafijas saldumu, dzidrāku garšu un dziļāku aromātu. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk klasisks espresso ar biezu konsistenci vai vēlaties iepazīt gaiši grauzdētas kafijas izteiksmīgākās garšas nianses, jums būs nepieciešamie rīki, lai patiešām ietekmētu rezultātu.

Varat izveidot un saglabāt savas pagatavošanas receptes vai izmantot gatavus profilus. Ja salīdzināt dažādus premium klases espresso kafijas automātus lietošanai mājās, šis modelis īpaši piemērots tiem, kas vēlas ar laiku pilnveidoties.

Viedā espresso pagatavošanas atgriezeniskā saite

Iebūvētā espresso pagatavošanas analīze palīdz saprast, kas notiek tasītē kafijas pagatavošanas laikā.

Ja espresso plūst pārāk ātri vai pārāk lēni, saņemsiet skaidrus norādījumus nākamajam mēģinājumam. Tas ietaupa laiku, mazina minējumus un padara regulēšanu daudz precīzāku, īpaši mainot kafijas pupiņas vai izmēģinot jaunas receptes.

Piena putošanas palīgs

Tvaika caurule ar temperatūras sensoru palīdz iegūt smalkas, zīdainas mikroputas, nodrošinot labāku sajūtu un lielāku kontroli.

Tas būtiski atvieglo kapučīno, flat white vai latte pagatavošanu ar maigu tekstūru un precīzāku rezultātu. Arī latte art apguve kļūst aizraujošāka, ja tvaicēšana ir stabila un to ir vieglāk kontrolēt.

Tas lieliski darbojas gan ar parasto pienu, gan ar dažādām augu izcelsmes alternatīvām. Jāņem vērā, ka šis ir kafijas automāts tiem, kam patīk aktīvi gatavot kafiju un iesaistīties procesā, nevis tiem, kas meklē pilnībā automātisku risinājumu, ko darbina ar vienu pogas spiedienu.

Paredzēts ikdienas lietošanai

Series 1 apvieno premium klases veiktspēju ar tīru, arhitektonisku dizainu, kas lieliski iederas mūsdienīgā virtuvē.

Kompaktais formāts, skaidrais krāsu ekrāns, noņemamā ūdens tvertne un profesionālajam standartam atbilstošais 58 mm darba process padara šo kafijas automātu gan praktisku, gan iedvesmojošu ikdienas lietošanai. Ja vēlaties salīdzināt citus espresso kafijas automātus un speciālās kvalitātes kafiju, šis ir modelis ar izteiktu premium sajūtu un spilgtu vizuālo klātbūtni.

Pieejamās krāsas

Izvēlieties apdari, kas vislabāk papildina jūsu kafijas stūrīti un saskan ar pārējo virtuvi.

• Melns

Melnais pārklājums apvienots ar rūpīgi izsvērtām detaļām, radot mūsdienīgu, pārliecinošu un izsmalcinātu koptēlu.

Lieliski piemērots

• Mājas baristām, kuras vēlas spert nākamo soli pēc vienkāršākiem sākuma līmeņa modeļiem un apzinātāk pievērsties ekstrakcijai
• Kafijas entuziastiem, kuri vēlas padziļināti iepazīt spiediena profilēšanu, receptes un precīzu iestatījumu pielāgošanu
• Jums, ja vēlaties baudīt espresso ar izteiktu kafejnīcas noskaņu mājās, nesaskaroties ar nevajadzīgi sarežģītu pagatavošanas procesu
• Kafijas cienītājiem ar izsmalcinātu gaumi, kuri vēlas, lai automāts būtu tikpat pārdomāts kā apkārtējais interjers
• Iesācējiem, kuri novērtē norādes, atgriezenisko saiti un ātrāku ceļu uz labiem rezultātiem
• Pieredzējušiem kafijas gatavotājiem, kuri vēlas pilnībā kontrolēt katru ekstrakcijas posmu

Kāpēc mums tas patīk

• Atkarībā no pieredzes, mērķiem un noskaņojuma varat ērti pārslēgties starp iesācēja un eksperta režīmu
• Uzlabotā spiediena profilēšana sniedz patiesu kontroli pār espresso porcijas raksturu un garšas attīstību
• Ātra uzsilšana mazāk nekā divās minūtēs padara rīta pirmās espresso tases pagatavošanu daudz vienkāršāku
• Boosted Boiler™ tehnoloģija nodrošina ļoti stabilu temperatūru gan kafijas pagatavošanas, gan tvaicēšanas laikā
• Vadīta kafijas pagatavošana un viedā espresso porcijas atgriezeniskā saite palīdz ātrāk sasniegt labākus rezultātus
• Palīdzēta piena putošana ar temperatūras kontroli sniedz lielāku pārliecību, kad vēlaties pagatavot smalkas mikropienas putas
• 58 mm komerciālā standarta darba process piešķir profesionālāku sajūtu katrai kafijas pagatavošanas reizei
• Tīrais melnais dizains piešķir automātam ekskluzīvu izskatu pat tad, ja tas ik dienu stāv redzamā vietā
• Tas ir piemērots gan iesācējiem, gan pieredzējušiem mājas baristām, tāpēc tas ir ilgtermiņa ieguldījums, nevis īslaicīga pietura ceļā

Tehniskās specifikācijas

Komplektā iekļauts

• 58 mm portafiltrs bez apakšas
• Dubultā espresso groziņš ar vienu sieniņu, 18 g, un dubultā espresso groziņš ar spiediena regulēšanu, 18 g
• Kafijas tamperis
• 10 unču nerūsējošā tērauda piena kanniņa
• Espresso sadalītāja piederums
• Tvaika caurulītes uzgaļa tīrītājs
• Atpakaļskalošanas disks
• Ūdens cietības testa strēmele, kā arī atkaļķošanas un atpakaļskalošanas tabletes

Jau no pirmās dienas jūsu rīcībā būs svarīgākie piederumi kafijas pagatavošanai, piena putošanai un regulārai apkopei, tāpēc darba sākšana būs gan vienkāršāka, gan pārdomātāka.

Fellow atšķirība

Fellow Espresso Series 1 ir kas vairāk par parastu espresso automātu. Mēs to uzskatām par pārdomātu platformu tiem, kuri vēlas laika gaitā pilnveidot mājās savu tehniku, izpratni par garšu un darba plūsmu.

Fellow pievēršas pagatavošanas aprīkojumam, kur dizains, precizitāte un veiktspēja darbojas saskaņoti. Rezultātā iegūts rīks, kas sniedz kontroli pieredzējušiem lietotājiem, vienlaikus esot pieejams un pamācošs tiem, kuri vēl tikai veido savu rutīnu.

Kopšanas ieteikumi

Series 1 ir veidots tā, lai to būtu ērti lietot arī starp pagatavošanas reizēm. Noņemamo ūdens tvertni ir ērti uzpildīt un iztīrīt pie izlietnes, savukārt noņemamajai pilienu paplātei ir maksimālā līmeņa indikators, kas palīdz izvairīties no izšļakstīšanās un uzturēt darba virsmu kārtībā.

Zem automāta ir praktiska vieta tīrīšanas piederumu glabāšanai, un komplektā ietilpst tvaika caurulītes uzgaļa tīrītājs, atpakaļskalošanas disks, ūdens cietības testa strēmele, kā arī atkaļķošanas un atpakaļskalošanas tabletes. Jāņem vērā, ka komplektā nav iekļauta detalizēta apkopes instrukcija pa soļiem.