Garšas uztvere kafijā - Green Veg

Kafijas degustētāja rīks – Garšas pieredze un kafijas analīze

Atklājiet kafijas garšas analīzes dziļumu ar Kafijas degustētāja rīku, kas izstrādāts sadarbībā starp Amerikas Speciālās kafijas asociāciju un Pasaules kafijas pētījumiem. Tas ir izstrādāts, lai būtu gan intuitīvs, gan jautrs lietošanā, ideāli piemērots jums, ja vēlaties padziļināt savu izpratni par kafiju un tās unikālajām garšām. Neiztrūkstošs palīglīdzeklis visiem kafijas mīļotājiem un profesionālajiem degustētājiem.

Svarīgas funkcijas:

• WCR leksikona integrācija: Rīks balstās uz lielāko pētījumu projektu par kafijas garšām un aromātiem, ko izstrādājusi Sensory Analysis Center Kanzas štata universitātē. Tas ietver kopumā 110 dažādas garšas, aromāta un tekstūras atribūtus, kas var tikt identificēti kafijā.
• Intensitātes atsauces: Rīks sniedz skaidras atsauces, kā mērīt šo garšu un aromātu intensitāti.
• Paplašināts garšas un aromāta ritenis: Jaunā plakāts ir uzlabota populārā Kafijas degustētāja garšas rata versija un tagad ietver WCR leksikona atribūtus vēl detalizētākai analīzei.
• Ekskluzīvi Eiropas tirgum: Šis produkts pieejams tikai Europa.

Par Ražotājs:

Amerikas Speciālās kafijas asociācija un Pasaules kafijas pētījumi ir divas no pasaules visvairāk respektētajām organizācijām kafijas nozarē. Apvienojot pētījumus un kaislību pret kafiju, viņi strādā, lai uzlabotu kafijas audzēšanu, garšu un kvalitāti. Sensory Analysis Center Kanzas štata universitātē ar savu ekspertīzi ir palīdzējusi izstrādāt dziļāku izpratni par kafijas sarežģīto garšu spektru.

Specifikācijas:

• Izmērs: 458mm x 610mm
• Materiāls: Augstas kvalitātes papīrs ar detalizētu druku
• Satur: Garšas ritenis ar 110 garšas, aromāta un tekstūras atribūtiem no WCR leksikona