Kaffe Fridnäs - vidēji tumša grauzdēšana

Izcelsme: Peru

Tips: kafijas maisījums

Grauzdēšana: Maiga tumšā grauzdēšana

Procesa metode: Swiss Water Process (bezkofeīna, ķīmiski tīra metode)

Veids: 100 % Arabika

Garšas profils: Tumšā šokolāde, valrieksts, apaļa ķermeņa sajūta, salda pēctelpa

Sertifikācija: Ekoloģiski audzēts

Ieteikums pagatavošanai: Malšana kafijas pagatavošanai – filtrētai kafijai, preskannai un pour over metodei

Specifikācija:

– Svars: 250 g

– malšana: Malšana kafijas pagatavošanai

– Bez kofeīna

Fridnäs ir kafija mierīgajiem brīžiem. Grauzdēta Björklunds Kafferosteri Zviedrijā un izstrādāta, lai saglabātu garšu – bet bez kofeīna. Šī maisījuma pamatā ir bioloģiski audzēta arabika no Peru, radīta, lai būtu gan pilnīga, gan maiga.

Tas, kas padara Fridnäs īpašu, ir dabīgā Swiss Water Process metode, kurā kofeīns tiek noņemts bez ķimikālijām. Tā ir metode, kas saglabā kafijas sākotnējo garšas profilu – un dod rezultātu, kas nekropļo raksturu, pilnību vai līdzsvaru.

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties atpūsties vakarā, dzert kafiju grūtniecības laikā vai vienkārši dodat priekšroku bezkofeīna kafijai – Fridnäs ir grauzdēta un gatavi maltā kafija, kurai var uzticēties.

1. Izcelsme

Fridnäs veidots no 100 % bioloģiskas arabikas no Peru, kur kafija tiek audzēta augstienu vēsajā klimatā un rūpīgās audzēšanas metodēs, kas saudzē gan garšu, gan vidi.

2. Bez kofeīna apstrāde

Kafija ir izgājusi ķīmijas nesaturošo Swiss Water Process – metodi, kas izstrādāta 1930. gados un joprojām tiek uzskatīta par saudzīgāko ceļu uz bezkofeīna kafiju. Šī apstrāde saglabā garšas vielas, vienlaikus izņemot kofeīnu.

3. Grauzdēšana

Grauzdēts Björklunds Kafferosteri ar maigu tumšās grauzdēšanas profilu, īpaši izstrādātu, lai nodrošinātu pilnīgumu bez rūgtuma. Grauzdēšana izceļ riekstu un šokolādes notis, radot apaļu, līdzsvarotu un maigu garšas baudījumu.